
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50
€15,36/kpl
€20,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Pasqua Desire Lush & Zin Primitivo on täyteläinen ja tyylikäs punaviini Pugliasta, joka yhdistää Primitivolle ominaisen runsaan hedelmäisyyden Pasqua-perheen pitkään viiniperinteeseen. Viini on lämminhenkinen ja helposti lähestyttävä, mutta samalla siinä on riittävästi rakennetta ja eleganssia nostamaan sen tavallista arkea ylemmäs. Pasqua Vigneti e Cantine on vaalinut veronalaista viiniperinnettä jo vuodesta 1925, ja tässä viinissä tuo osaaminen näkyy kirkkaasti.
Makuprofiili
Lasissa viini loistaa intensiivisen rubiininpunaisena. Tuoksussa korostuvat kypsät punaiset marjat ja lakritsi, jotka antavat aromiprofiilille syvyyttä ja lupauksen runsaasta mausta.
Maku on tasapainoinen ja pehmeän elegantti, jossa hedelmäisyys ja ryhdikkyys kulkevat käsi kädessä. Jälkimaku on pitkä ja miellyttävä, ja viinissä on sellaista rakennetta, että se kestää hyvin myös lyhyttä kellarointia, vaikka onkin jo nuorena nautittavissa.
Viininvalmistus
Viini on valmistettu Apulian lämpimältä ja aurinkoiselta alueelta, jossa Primitivo-rypäle pääsee kypsymään täyteläiseksi ja aromikkaaksi. Tarkempia tietoja sadonkorjuusta tai vinifikaatiosta ei ole saatavilla, mutta viinin tyyli viittaa huolelliseen kypsyysasteen valintaan ja nykyaikaiseen, hedelmäisyyttä korostavaan viininvalmistukseen.
Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti grillatuille liharuuille, pastalle ragùn kanssa, makkarapohjaisille ruoille sekä kypsille juustoille. Tarjoa 16–18 °C:ssa; dekanterointi ei ole välttämätöntä, mutta noin 20–30 minuuttia avattuna voi pehmentää viinin rakennetta entisestään.
Tuottaja
Pasqua Vigneti e Cantine on veronalainen perheyritys, joka on ollut osa italialaista viiniperinnettä vuodesta 1925 lähtien. Talo tunnetaan kyvystään yhdistää perinteinen osaaminen moderniin tyyliin, ja se on saavuttanut vahvan aseman erityisesti laadukkaiden, kansainvälisesti kiinnostavien viinien tuottajana. Pasqua on yksi alueensa tunnetuista nimistä, ja sen viinit heijastavat usein sekä terroiria että perheen intohimoa viiniin.
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Pasqua Vigneti e Cantine |
| Vuosikerta | 2025 |
| Maa | Italia |
| Alue | Puglia |
| Rypälelajike | Primitivo |
| Alkoholipitoisuus | 13,50 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Sianliha |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€96,22
€143,50

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, Bordeaux
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€267,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€64,11
€92,25

Itsenäinen sommelier ja konsultti
Australia, South Australia
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€37,35
€55,75

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00
Lue arvostelu