Pasqua Hey French

Pasqua Hey French on raikas ja persoonallinen valkoviini, jossa Soaven korkeiden rinteiden mineraalisuus yhdistyy Garganegan, Sauvignon Blancin ja Pinot Blancin eloisaan ilmeeseen. Se on kiinnostava valinta sinulle, joka arvostat eleganttia, hieman eri tavalla rakennettua italialaista valkoviiniä. Viinin taustalla on Veneto-alueen pitkä viiniperinne ja Monte Calvarinan tarina, joka tuo siihen aitoutta ja paikallista luonnetta.

Makuprofiili
Lasissa viini on kirkas ja vaaleasävyinen, usein oljenkeltainen tai hennon vihertävä, mikä kertoo sen raikkaasta luonteesta. Tuoksussa voi odottaa sitruksisia sävyjä, valkoisia kukkia, kypsää päärynää sekä yrttisyyttä ja kivistä mineraalisuutta, joita alueen basaalinen ja kalkkipitoinen maaperä korostaa. Maku on eloisa, puhdas ja ryhdikäs: hedelmäisyys pysyy napakkana, hapokkuus tuo ryhtiä ja jälkimaussa mineraalinen, hieman suolainen sävy pitää kokonaisuuden napakkana. Viini kestää hyvin myös lyhyttä kellarointia, ja parhaimmillaan se säilyttää raikkautensa muutaman vuoden ajan.

Viininvalmistus
Monte Calvarina -viinitarha on pieni, vain noin 4,5 hehtaarin tarha Soaven alueella, jopa 600 metrin korkeudessa merenpinnasta. Etelälounainen sijainti, viileät ja tuuliset kesät sekä suuret lämpötilaerot edistävät rypäleiden hidasta kypsymistä ja aromien sekä mineraalisuuden kehittymistä. Tarhan basaltinen vulkaaninen maaperä ja runsaat kalkkikiviesiintymät antavat viinille sen tunnistettavan, jäntevän luonteen.

Ruoka & tarjoilu
Pasqua Hey French toimii erinomaisesti esimerkiksi äyriäisten, vaalean kalan, tuoreiden salaattien, vihannesruokien ja kevyesti maustettujen pastojen kanssa. Se sopii hyvin myös aperitiiviksi. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa; dekantointi ei ole tarpeen, mutta viini hyötyy usein siitä, että se saa hetken avautua lasissa ennen nauttimista.

Tuottaja
Pasqua Vigneti e Cantine on tunnettu italialainen tuottaja, jolla on vahva asema etenkin Veneton alueella. Talo on rakentanut mainettaan yhdistämällä perinteisen viininvalmistuksen moderniin otteeseen ja tuomalla markkinoille viinejä, joissa korostuvat alueen identiteetti, laatu ja helposti lähestyttävä tyyli. Pasqua on vuosien varrella saavuttanut tunnustusta sekä kotimaassa että kansainvälisesti.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.