
Head of Wine Financier Group Oy
Louis Roederer Champagne Cristal 2016
Ranska, samppanja
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€290,00
€12.464,12/kpl
€13.260,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Petrus on yksi Pomerolin ja koko Bordeaux’n kuuluisimmista nimistä – viini, jota pidetään lähes myyttisenä laadun, harvinaisuuden ja pitkän iän yhdistelmänä. Vuoden 2000 vuosikerta edustaa hyvin tätä legendaa: intensiivinen, syvä ja poikkeuksellisen arvokas Merlot-lähtöinen viini, joka on tunnettu hienostuneisuudestaan ja voimastaan.
Makuprofiili
Petrus 2000 on ulkonäöltään syvän tumman rubiininpunainen, iän myötä hieman tiilen suuntaan taittuvilla reunoilla. Tuoksussa nousee esiin mustaherukkaa, kypsää luumua, kirsikkaa ja tryffeliä, joita täydentävät savuiset, maanläheiset ja kevyen mausteiset sävyt.
Maku on täyteläinen, silkkinen ja erittäin kerroksinen: kypsä hedelmä, hienostunut tammi, mokka, setri ja Pomerolille tyypillinen samettinen rakenne limittyvät pitkään, lähes loputtomaan jälkimakuun. Vuoden 2000 kaltaisella huippuvuosikerralla viinillä on edelleen erinomainen kehityspotentiaali, ja se palkitsee kärsivällisen kellaroinnin, vaikka on jo nyt nautittavissa.
Viininvalmistus
Petrus tulee Pomerolin arvostetulta tasangolta, jonka savi-sorainen ja rautapitoisuutta sisältävä maaperä sopii erityisen hyvin Merlot’lle. Tarha sijaitsee pienellä, huolellisesti hoidetulla alueella, ja sadonkorjuu tehdään tarkasti käsin, jotta vain parhaat rypäleet päätyvät viiniin. Vinifikaatiossa korostetaan tarkkaa lajittelua, hellävaraista käsittelyä ja laadukasta kypsytystä, joka tuo viiniin syvyyttä, rakennetta ja eleganssia.
Ruoka & tarjoilu
Petrus 2000 ansaitsee seurakseen hienostuneita ruokalajeja, kuten naudanfilettä, lammaspaistia, ankkaa, tryffelillä maustettuja annoksia tai muhkeita metsäsieniruokia. Tarjoilulämpötila on noin 16–18 °C, ja viini hyötyy lähes aina dekantoinnista, erityisesti jos pullo on ollut pitkään kellarissa. Dekantoi varovasti, jotta mahdollinen sakka jää pulloon ja viini ehtii avautua rauhassa.
Tuottaja
Petrus on yksi Bordeaux’n tunnetuimmista ja arvostetuimmista tuottajista, ja sen maine perustuu ennen kaikkea Pomerolin poikkeuksellisen laadukkaisiin viineihin. Tila on saavuttanut ikonisen aseman erityisesti harvinaisuutensa, tasaisen huippulaatunsa ja kyvynsä tuottaa erittäin pitkäikäisiä, syviä Merlot-viinejä ansiosta. Petrus on vuosien varrella kerännyt lähes vertaansa vailla olevan maineen keräilijöiden ja viiniasiantuntijoiden keskuudessa.
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Château Petrus |
| Vuosikerta | 2000 |
| Maa | Ranska |
| Alue | Bordeaux |
| Rypälelajike | Merlot |
| Tilavuus | 1500 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Naudanliha, Lammas, Juusto, Riista |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, samppanja
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€290,00

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€87,45
€142,50

Markkinointi ja viestintä
Italia, Piemont
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€82,00
€92,00

Yrittäjä Florian Fine Winessä / Gastgeber Vaux am Rheinissä
Ranska, Rhône
94/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€48,54
€78,25

Apulaisravintolapäällikkö ja pääsommelier Ti Trin Ned
Ranska, Burgundi
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€106,25
€111,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€58,26
€91,25
Lue arvostelu