Head of Wine Financier Group Oy
Louis Roederer Champagne Cristal 2016
Ranska, samppanja
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€290,00
Pierre Gelin Clos Napoleon Fixin 1er Cru 2019
Pierre Gelinin Clos Napoleon Fixin 1er Cru 2019 on Burgundin Pinot Noiria parhaimmillaan: hienostunut, ryhdikäs ja aromeiltaan poikkeuksellisen puh...
Vuosikerta
2019
Rypälelajike
Pinot Noir
Alk.
13,50 %
Alue
Burgundi
€94,00/kpl
€104,00/kpl
Säästä 10%
Varastossa
Arvioitu toimitus: ti 10 marras - to 12 marras
Osta Bottle Herolta ja...
- Tue parhaita viinikauppoja
- Saat ilmaisen ja vakuutetun toimituksen
- Toimitus 3-5 arkipäivässä
- Turvallinen maksu
- Hyödynnä huippusommelierien neuvoja
Kuvaus
Pierre Gelinin Clos Napoleon Fixin 1er Cru 2019 on Burgundin Pinot Noiria parhaimmillaan: hienostunut, ryhdikäs ja aromeiltaan poikkeuksellisen puhdas. Historiallinen tarha tunnettiin aiemmin nimellä Aux Cheuzots, ja sen nykyinen nimi sekä etiketin veistos viittaavat Napoleonia seuranneeseen Claude Noisotiin.
Makuprofiili
Tuoksu on hillitty ja herkkä, ja siitä nousee esiin orvokin kukkaisuutta. Maku alkaa kukkaisena ja raikkaana, jossa on myös häivähdys minttua; sen jälkeen avautuvat kivihedelmän, vadelman, kirsikan ja lakritsin sävyt. Kokonaisuus on elegantti ja rakenteeltaan ryhdikäs.
Viinin raikkaus ja rakenne tukevat kellarointia, ja sen kerrotaan hyötyvän lisäkypsytyksestä. Tarkkaa juomakypsyyden aikataulua ei ole ilmoitettu.
Viininvalmistus
Fixinissä vanhat Pinot Noir -köynnökset kasvavat savi- ja kalkkikivimaassa, jonka kuvataan tuovan viiniin eloisaa raikkautta ja jäntevyyttä. Köynnöksiä hoidetaan tiukkojen luomuperiaatteiden mukaisesti, ja lehdistöä harvennetaan huolellisesti rypäleiden auringonsaannin parantamiseksi. Rypäleet poimitaan käsin, ja viini kypsyy tammitynnyreissä 20–22 kuukautta ennen lisäkypsytystä kellarissa.
Ruoka & tarjoilu
Kokeile viiniä paistetun ankan, paahdetun kanan tai yrttisen sieniruoan kanssa; myös miedot, kypsät juustot sopivat sen hienovaraisiin aromeihin. Tarjoile noin 15–17 °C:ssa. Kevyt ilmaus lasissa riittää yleensä, mutta nuorena viinin voi antaa hengittää karahvissa noin 30 minuuttia.
Tuotetiedot
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Domaine Pierre Gelin |
| Vuosikerta | 2019 |
| Maa | Ranska |
| Alue | Burgundi |
| Rypälelajike | Pinot Noir |
| Alkoholipitoisuus | 13,50 % |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Sianliha |
Toimitustiedot
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.
Tarvitsetko apua? Kirjoita meille!
Euroopan parhaiden sommelierien suosittelema
Sommelierien suositukset
Näytä tuote
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€87,45
€142,50
Markkinointi ja viestintä
Altare Elio Langhe Rosso La Villa 2023
Italia, Piemont
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€82,00
€92,00
Yrittäjä Florian Fine Winessä / Gastgeber Vaux am Rheinissä
Domaine du Pégau Châteauneuf du Pape Cuvèe Réservée 2023
Ranska, Rhône
94/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€48,54
€78,25
Apulaisravintolapäällikkö ja pääsommelier Ti Trin Ned
Puligny Montrachet Domaine Chartron Jean, 2023
Ranska, Burgundi
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€106,25
€111,00
Sommelier Ravintola ÄNGissä
Ridge Vineyards Lytton Springs 2014
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€58,26
€91,25
Lue arvostelu