Pietradolce Etna Bianco 2025

Pietradolce Etna Bianco 2025 on elegantti ja persoonallinen valkoviini Mount Etnalta, jossa Carricante-rypäle näyttää parhaat puolensa. Se yhdistää vulkaanisen alkuperän, raikkaan hedelmäisyyden ja perhetilan tinkimättömän työn tyylikkääksi kokonaisuudeksi, joka kertoo samalla Sisilian viiniperinteestä ja Etnan ainutlaatuisesta luonteesta.

Makuprofiili
Viini on väriltään kirkkaan oljenkeltainen ja lasissa se näyttää puhtaalta, eloisalta ja hyvin ryhdikkäältä. Tuoksussa nousee esiin aprikoosia, valkoista persikkaa ja paikallista sitrusta, joiden taustalla on hienovarainen yrttisyys ja vulkaanisen maaperän tuoma mineraalinen sävy. Maku on raikas, eloisa ja mehukas, ja viini etenee suussa sujuvasti kohti sitruksista, napakkaa jälkimakua. Kokonaisuus on kevyt mutta luonteikas, ja 2025-vuosikerran rakenne lupaa hyvin nautittavaa juotavuutta nyt sekä mahdollisuutta kehittyä lyhyellä aikavälillä.

Viininvalmistus
Pietradolce Etna Bianco valmistetaan 100-prosenttisesti Carricante-rypäleestä Etnan rinteillä Sisiliassa, missä vulkaaninen terroir antaa viinille sen tunnistettavan jäntevyyden ja mineraalisen selkärangan. Rypäleet korjataan tarkasti kypsyys huomioiden, jotta aromien raikkaus ja luonnollinen hapokkuus säilyvät, ja viini vinifioidaan tavalla, joka korostaa lajikkeen puhdasta hedelmää, rakennetta ja alueen autenttista ilmettä.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti kala- ja äyriäisruokien kumppaniksi, mutta toimii yhtä hyvin myös kevyiden alkuruokien ja first course -annosten kanssa. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa, ja mikäli haluat avata aromit hieman pehmeämmin, lyhyt dekantointi tai hetkinen lasissa hengittäminen voi olla hyödyksi.

Tuottaja
Pietradolce on tunnettu Etnan alueen tuottaja, joka on rakentanut mainettaan juuri vulkaanisen terroirin ja Carricante- sekä muiden paikallisten lajikkeiden tinkimättömällä tulkinnalla. Tilan viineissä korostuvat alkuperä, käsityö ja alueellinen identiteetti, ja Pietradolce onkin noussut yhdeksi Sisilian kiinnostavimmista nimistä laadukkaan ja luonteikkaan viinin tekijänä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.