Poggio al Tesoro Toscana Rosato Cassiopea 2025

Poggio al Tesoro Toscana Rosato Cassiopea on tyylikäs ja raikas rosé, joka tuo esiin Bolgherin rannikkoseudun ilmavan, hedelmäisen luonteen. Cabernet Francin ja Merlot’n yhdistelmä tekee siitä aromaattisen ja hieman mausteisen viinin, jossa on sekä särmää että pehmeyttä.

Makuprofiili
Väriltään Cassiopea on vaaleanpunainen ja elävä, houkutteleva jo lasissa kirkkaalla, puhtaalla ilmeellään. Tuoksussa nousevat esiin kukkaiset sävyt sekä kypsät marjat, kuten vadelma ja karhunvatukka, joita sävyttää hienovarainen mausteisuus. Maku on raikas, kevyt ja mehukas, mutta samalla elegantti. Viini etenee tasapainoisesti kohti miellyttävän pitkää jälkimakua, jossa korostuvat hedelmäisyys ja napakka hapokkuus. Se on parhaimmillaan nuorena ja nautittavana nyt, mutta säilyttää viehättävän eloisuutensa myös lähivuosina.

Viininvalmistus
Cassiopea valmistetaan Toscana IGT -alueella Bolgherin seudulla, jossa meri-ilmasto ja viileät tuulet auttavat säilyttämään rypäleiden raikkauden. Rypäleet käsitellään hellävaraisesti kokonaisina terttuina puristaen, mikä tukee viinin keveyttä ja hienostunutta rakennetta. Käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa kontrolloidussa lämpötilassa, jotta aromit pysyvät puhtaina ja tarkkoina.

Ruoka & tarjoilu
Tämä rosé sopii erinomaisesti salaattien, grillatun kalan, äyriäisten, vaalean lihan ja kesäisten kasvisruokien kumppaniksi. Tarjoa viileänä, noin 8–10 °C:ssa. Dekantointia ei tarvita; riittää, että pullo avataan hieman ennen tarjoilua, jotta aromit pääsevät hyvin esiin.

Tuottaja
Poggio al Tesoro on vuonna 2001 Bolgherissa perustettu tuottaja, joka on noussut nopeasti yhdeksi alueensa kiinnostavimmista nimistä. Talo tunnetaan erityisesti laadun, tarkkuuden ja Bolgherin terroirin kunnioittamisesta, ja sen viinit edustavat modernia mutta alueelle uskollista tyyliä. Cassiopea on hyvä esimerkki tästä filosofiasta: hienostunut, puhdas ja selkeästi alueensa näköinen viini.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.