Poggio Maru Primitivo di Manduria 2024

Poggio Maru Primitivo di Manduria 2024 on täyteläinen apulialainen punaviini, joka tuo esiin Primitivo-rypäleen kypsän hedelmäisyyden ja Mandurian alueen lämpimän, aurinkoisen luonteen. Terre Cevicon taustalla on italialaisen osuuskuntatuotannon vahva osaaminen, ja viini edustaa modernia mutta alueelle uskollista tyyliä, jossa runsas maku ja pehmeä rakenne kulkevat käsi kädessä.

Makuprofiili
Viinissä on syvän rubiininpunainen väri, jossa voi näkyä nuorelle Primitivolle tyypillistä tiiviyttä ja eloisuutta. Tuoksussa korostuvat kypsät tummat marjat, kuten luumu, kirsikka ja karhunvatukka, sekä lämpimän mausteiset vivahteet. Maku on pehmeän täyteläinen ja mehukas, usein tumman hedelmäinen, hieman mausteinen ja selkeästi suutuntumaltaan pyöreä. Tanniinit ovat yleensä kypsät ja helposti lähestyttävät, ja jälkimaku jää miellyttävän lämpimäksi ja marjaiseksi. Viini on parhaimmillaan nuorena, mutta hyvä rakenne antaa sille myös lyhyen kypsytystahdon.

Viininvalmistus
Poggio Maru valmistetaan Apuliassa Mandurian alueella, joka tunnetaan kuumasta ilmastostaan, runsaasta auringonvalosta ja Primitivolle ihanteellisista kasvuolosuhteista. Viininrypäleet kerätään yleensä kypsyyden huipulla, jotta lajikkeen luontainen makeahko hedelmäisyys ja pehmeä rakenne pääsevät oikeuksiinsa. Vinifiointi tehdään tyypillisesti siten, että hedelmäisyys säilyy ja viinistä saadaan mahdollisimman tasapainoinen ja helposti nautittava.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti grillatulle lihalle, pastoille, joissa on runsas tomaattipohja, sekä pitkään haudutetuille pataruoille ja kypsille juustoille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa; nuorta viiniä ei yleensä tarvitse dekantoida, mutta lyhyt ilmaaminen voi pehmentää rakennetta ja avata tuoksua.

Tuottaja
Terre Cevico on yksi Italian tunnetuimmista osuuskuntapohjaisista viinintuottajista, jonka juuret ulottuvat Emilia-Romagnan alueelle. Tuottaja on kasvanut merkittäväksi toimijaksi laajan viinivalikoiman ja laadukkaiden, eri alueiden erityispiirteitä kunnioittavien viinien ansiosta. Terre Cevico tunnetaan erityisesti kyvystään yhdistää moderni tuotanto-osaaminen italialaiseen viiniperinteeseen.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.