Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00
Prunotto Barbaresco 2023
Prunotto Barbaresco on elegantti ja rakenteikas Nebbiolosta tehty punaviini Piemonten sydämestä, Barbaresco DOCG -alueelta. Se edustaa Prunotton ty...
Vuosikerta
2023
Rypälelajike
Nebbiolo
Alk.
14,00 %
Tilavuus
750 ml
€39,00/kpl
€49,00/kpl
Säästä 20%
Vain 1 jäljellä!
Arvioitu toimitus: ke 30 syys - pe 02 loka
Osta Bottle Herolta ja...
- Tue parhaita viinikauppoja
- Saat ilmaisen ja vakuutetun toimituksen
- Toimitus 3-5 arkipäivässä
- Turvallinen maksu
- Hyödynnä huippusommelierien neuvoja
Kuvaus
Prunotto Barbaresco on elegantti ja rakenteikas Nebbiolosta tehty punaviini Piemonten sydämestä, Barbaresco DOCG -alueelta. Se edustaa Prunotton tyyliä parhaimmillaan: hienostunut, voimakas ja samalla silkkinen, pitkän perinteen pohjalta rakennettu viini, jossa Langhen tarina ja alueen ikoninen lajike kohtaavat.
Makuprofiili
Lasissa viini hehkuu intensiivistä granaatinpunaista sävyä, joka viittaa jo nuorena sen luonteeseen ja kehityspotentiaaliin. Tuoksussa nousee esiin punaisia marjoja, kypsiä kirsikoita ja mausteisia vivahteita, joita täydentää Nebbiololle tyypillinen hienostunut, hieman kukkainen ja maanläheinen sävy.
Maussa viini on täyteläinen mutta samalla selvästi elegantti, ja sen samettinen rakenne kantaa pitkää, harmonista jälkimakua. Kypsytyspotentiaalia on hyvin useita vuosia, sillä Barbaresco-viinien rakenne ja happorunko kehittyvät kauniisti ajan kanssa.
Viininvalmistus
Prunotto Barbaresco valmistetaan Langhen alueen Nebbiolosta, jossa köynnökset saavat kasvaa Barbarescon arvostetulla DOCG-alueella. Rypäleet poimitaan huolellisesti käsin, ja viini käy läpi noin 15 päivän maseroinnin, jonka aikana väri, rakenne ja aromit saadaan esiin hallitusti. Kypsytys tapahtuu noin vuoden ajan tammitynnyreissä eri kokoisissa astioissa, mikä tuo viiniin ryhtiä, syvyyttä ja hienovaraisia mausteisia sävyjä.
Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti punaisen lihan, riistan ja pitkään kypsytettyjen juustojen kumppaniksi. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja nuori vuosikerta hyötyy usein 30–60 minuutin dekantoinnista, jotta aromit avautuvat ja rakenne pehmenee hieman.
Tuottaja
Prunotto on yksi Piemonten tunnetuista ja arvostetuista tuottajista, jonka juuret ulottuvat syvälle alueen viiniperinteeseen. Antinorin perheen johdolla talo on onnistunut nostamaan Nebbiolon parhaat puolet esiin ja vakiinnuttanut asemansa erityisesti Langhen ja Barbarescon merkittävänä nimiin. Prunotto tunnetaan tasalaatuisuudestaan, eleganssista ja kyvystään tulkita alueensa klassisia viinityylejä nykyaikaisella tarkkuudella.
Tuotetiedot
Toimitustiedot
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.
Tarvitsetko apua? Kirjoita meille!
Euroopan parhaiden sommelierien suosittelema
Sommelierien suositukset
Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Wasenhaus Chardonnay 2023
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00
Sommelier Dragsholmin linnassa
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00
Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Podere Giodo La Quinta 2018
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00
Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Ranska, Burgundi
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€67,00
Sommelier / viinin maahantuoja
Billecart-Salmon Cuvée Elisabeth Rosé 2008
Ranska, samppanja
100/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€267,00
Lue arvostelu