
Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00
€35,00/kpl
€41,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Ricasoli 1141 Bolgheri Rosso La Volpe e L'Uva 2023 on elegantti ja moderni toscanalainen punaviini, jossa Bolgherin alueen merellinen vaikutus ja klassiset bordelais-lajikkeet kohtaavat tyylikkäästi. Viini edustaa Ricasolin pitkää viininteon perinnettä uudella, kansainvälisellä ilmaisulla.
Makuprofiili
Lasissa viini on syvän rubiininpunainen ja nuorekas. Tuoksussa nousee esiin kypsää mustaherukkaa, kirsikkaa ja luumua, joita täydentävät hienovaraiset yrttiset, paahteiset ja mausteiset vivahteet.
Maultaan viini on keskitäyteläinen–täyteläinen, sileä ja tasapainoinen, jossa kypsä marjaisuus yhdistyy napakkaan hapokkuuteen ja pehmeisiin, hienostuneisiin tanniineihin. Jälkimaku on pitkä ja vivahteikas, ja hyvän rakenteensa ansiosta viini kestää myös muutaman vuoden kypsymistä kellarissa.
Viininvalmistus
Viini tulee Bolgherin alueelta Toscanasta, missä meren läheisyys, lämmin ilmasto ja hyvin vettä läpäisevät maaperät luovat ihanteelliset olosuhteet Bordeaux-tyylisille rypäleille. Rypäleet korjataan huolellisesti kypsyyden mukaan, ja viinin valmistuksessa pyritään korostamaan lajikkeiden puhdasta hedelmää, rakennetta ja alueen eleganttia mineraalisuutta.
Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti grillatulle naudalle, karitsalle, porsaanfileelle sekä yrttisille pastoille ja kypsytetyille juustoille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa; nuorekas vuosikerta hyötyy usein lyhyestä dekantoinnista ennen tarjoilua.
Tuottaja
Ricasoli 1141 on yksi Italian historiallisimmista viinitaloista, jonka juuret ulottuvat vuoteen 1141. Talo on erityisen tunnettu merkittävästä roolistaan Toscanan viiniperinteessä ja laadukkaista viineistään, jotka yhdistävät pitkän historian, tarkkuuden ja modernin tyyli-ilmaisun.
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Ricasoli 1141 |
| Vuosikerta | 2023 |
| Maa | Italia |
| Alue | Toscana |
| Rypälelajike | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot |
| Alkoholipitoisuus | 14,00 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Sianliha |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00

Sommelier Dragsholmin linnassa
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00

Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00

Sommelier
Ranska, Burgundi
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€67,00

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, samppanja
100/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€267,00
Lue arvostelu