Saint Joseph Rouge Silice Coursodon St Joseph, 2024

Saint Joseph Rouge Silice on Coursodonin tyylikäs ja alueelleen uskollinen punaviini Pohjois-Rhônen Saint-Josephista. Se edustaa hienosti alueen viileämpää, kivistä ilmettä ja tarjoaa elegantin vaihtoehdon syvempää rakennetta etsivälle Rhônen punaviinin ystävälle.

Makuprofiili
Viinissä on usein tummasävytteinen, mutta kirkas ja ryhdikäs ulkonäkö. Tuoksussa korostuvat mustaherukka, metsämarjat, mustapippuri, violetti ja hienovarainen savuinen sekä kivinen sävy. Maku on keskivartaloinen ja napakka, raikkaan hapokas ja pehmeiden tanniinien jäsentämä. Kokonaisuus on puhdas, mausteinen ja pitkä, ja viini hyötyy todennäköisesti muutamasta lisävuodesta kellarissa, jolloin sen aromit avautuvat entistä harmonisemmiksi.

Viininvalmistus
Saint-Josephin alueen viinit tulevat Rhône-joen jyrkiltä rinteiltä, joissa kivinen maaperä ja viileä mannerinen vaikutus tuovat viiniin eleganssia ja selkeää mineraalisuutta. Coursodon tunnetaan alueella huolellisesta työstä tarhoilla ja tarkasta kypsyysseurannasta, jotta rypäleiden raikkaus ja aromien puhtaus säilyvät. Sadonkorjuu tehdään yleensä käsin jyrkänteiden ja kivisten tarhojen vuoksi, ja viininteossa tavoitteena on säilyttää lajikkeelle ominainen raikkaus, mausteisuus ja rakenne. Tyyli on usein hillitty ja tarkasti rakennettu, alueen luonnetta kunnioittaen.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti paistetun tai grillatun lampaan, ankan, riistan sekä yrttisten liharuokien kanssa. Myös sienirisotto, linssiruoat ja kovemmat kypsytetyt juustot toimivat hyvin. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja nuori viini voi hyötyä 30–60 minuutin dekantoinnista.

Tuottaja
Coursodon on tunnettu nimi Saint-Josephissa ja yksi alueen arvostetuista tuottajista, jonka viinejä pidetään tarkkoina, puhtaina ja terroiria kunnioittavina. Tila on rakentanut mainettaan erityisesti laadun, tasapainon ja alueellisen identiteetin kautta, ja se on vakiinnuttanut asemansa Pohjois-Rhônen kiinnostavien tekijöiden joukossa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.