
Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00
€17,00/kpl
€21,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry on raikkaan elegantti kuohuviini, joka tunnetaan puhtaasta hedelmäisyydestään ja hienostuneesta, helposti lähestyttävästä tyylistään. Valdobbiadenen arvostetulta alueelta tuleva Prosecco Superiore edustaa yhtä Pohjois-Italian tunnetuimmista kuohuviiniperinteistä.
Makuprofiili
Vaalean oljenkeltainen väri vihertävin vivahtein kertoo nuorekkaasta ja eloisasta tyylistä. Tuoksussa korostuvat vihreä omena, päärynä, valkoinen persikka sekä hentojen kukkien sävyt, joita täydentää kevyt sitruksinen raikkaus.
Maku on pehmeä, kuivahtavan hedelmäinen ja tasapainoinen, ja Extra Dry -tyylille ominainen kevyt makeus tekee kokonaisuudesta pyöreän ja miellyttävän. Kuplat ovat hienot ja virkistävät, jälkimaku raikas ja puhdas. Viini on parhaimmillaan nuorena, jolloin sen aromikkuus ja eloisuus ovat kaikkein selkeimmillään.
Viininvalmistus
Viini valmistetaan Veneton Valdobbiadenen kukkuloilla, missä viileä ilmasto ja jyrkät, hyvin vettä läpäisevät rinteet auttavat säilyttämään Glera-lajikkeen hapokkuuden ja aromaattisuuden. Rypäleet kerätään tarkasti valikoiden, jotta hedelmän raikkaus säilyy mahdollisimman hyvin. Vinifiointi tehdään kuohuviinimenetelmällä, jossa toinen käyminen tapahtuu terästankeissa, mikä korostaa viinin puhdasta ja hedelmäistä luonnetta.
Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti aperitiiviksi, mutta toimii myös kevyiden alkupalojen, äyriäisten, sushin, salaattien ja mietojen juustojen kanssa. Tarjoile viilennettynä noin 6–8 °C:ssa. Dekantointia ei tarvita.
Tuottaja
Santa Margherita on yksi Italian tunnetuimmista laatukuohu- ja viinitaloista, ja se on rakentanut vahvan maineen tyylikkäiden, selkeäpiirteisten ja helposti nautittavien viinien tuottajana. Valdobbiadene Prosecco Superiore on tärkeä osa talon identiteettiä ja heijastaa hyvin sen kykyä yhdistää perinteinen italialainen viinikulttuuri moderniin laadunhallintaan.
| Kategoria | Kuohuviini |
| Tuottaja | Santa Margherita |
| Vuosikerta | NV |
| Maa | Italia |
| Alue | Veneto |
| Rypälelajike | Glera |
| Alkoholipitoisuus | 11,50 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Mausteinen ruoka, Kala, Aperitiivi |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00

Sommelier Dragsholmin linnassa
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00

Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00

Sommelier
Ranska, Burgundi
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€67,00

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, samppanja
100/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€267,00
Lue arvostelu