Savigny Les Beaune 1er Cru Les Vergelesses° André Françoise, 2016

Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Vergelesses 2016 on Bourgognen hienovaraisuutta ja tarkkuutta parhaimmillaan – pieneltä arvostetulta palstalta syntyvä viini, jossa korostuvat alueen klassinen eleganssi ja terroirin puhdas ilme. André Françoisen nimi yhdistyy tässä viinissä perinteiseen tyyliin, jossa kypsyys, raikkaus ja ryhti kulkevat käsi kädessä.

Makuprofiili
Koska tarkkoja tuotetietoja ei ole saatavilla, yksityiskohtainen aistinvarainen kuvaus jää yleiselle tasolle. Tyypillisesti Savigny-lès-Beaune 1er Cru -viinit näyttäytyvät vaaleankeltaisina tai kullansävyisinä, ja niissä voi olla hienostunutta valkoisten kukkien, sitruksen, kypsän omenan sekä pähkinäisyyden aromia. Suussa rakenne on usein kuiva, napakka ja mineraalinen, ja 2016-vuosikerta viittaa hyvään tasapainoon sekä kypsymispotentiaaliin useaksi vuodeksi eteenpäin.

Viininvalmistus
Viini on peräisin Bourgognen Savigny-lès-Beaune -alueen Premier Cru -tarhalta Les Vergelesses, jonka sijainti tunnetaan viileähköstä ilmastosta ja kalkkikivipitoisista maista. Tarkkoja viljely- ja valmistustietoja ei ole annettu, mutta alueen parhaat viinit tehdään yleensä huolellisesta käsinpoiminnasta ja hellävaraisesta viininvalmistuksesta, jotta tarhan puhdas luonne säilyy.

Ruoka & tarjoilu
Tämäntyyppinen Bourgogne sopii erinomaisesti kalan, äyriäisten, vaalean lihan sekä kermaisten kanaruokien kanssa. Tarjoilulämpötilaksi suositellaan noin 10–12 °C, ja jos viini on nuori ja rakenne tiukka, lyhyt dekantointi voi avata sen aromit paremmin.

Tuottaja
André Françoise on Bourgognen tuottaja, jolta ei tässä yhteydessä ole saatavilla tarkempaa taustatietoa. Nimi viittaa perinteiseen alueelliseen osaamiseen ja viiniin, jossa lähtökohtana on rypäleen ja kasvupaikan ilmentäminen mahdollisimman puhtaasti.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.