Scarzello Langhe Nebbiolo 2024

Scarzello Langhe Nebbiolo 2024 on kuiva ja elegantti piemontelainen punaviini, joka valmistetaan yksinomaan Nebbiolo-rypäleistä Langhen arvostetulla viinialueella. Viini yhdistää lajikkeelle tyypillisen ryhdin ja punamarjaisen aromikkuuden pyöreään, tasapainoiseen suutuntumaan. Scarzello Giorgio & Figlin perhetila on valmistanut viinejä vuodesta 1947, ja tämä Langhe Nebbiolo tarjoaa hienostuneen johdatuksen Piemonten klassisiin viineihin.

Makuprofiili
Viini säväyttää kirkkaan rubiininpunaisella värillään. Tuoksussa korostuvat punaiset hedelmät sekä Nebbiololle ominainen hienovarainen, moniulotteinen aromikkuus. Maku on pyöreä ja hyvin tasapainoinen: viinissä on rakennetta ja ryhtiä, mutta myös miellyttävää pehmeyttä ja eleganttia hedelmäisyyttä. Pitkä maseraatio tuo viiniin syvyyttä ja hyvää rakennetta, samalla kun puukypsytys auttaa aromien sulautumisessa. Viini on nautittavissa jo nuorena, mutta sen odotetaan kehittyvän pullossa suotuisasti noin 5–10 vuoden ajan oikeissa säilytysolosuhteissa.

Viininvalmistus
Viini tulee Piemonten Langhen alueelta, jonka ilmasto ja maaperä tarjoavat Nebbiololle erinomaiset kasvuolosuhteet. Rypäleet poimitaan Scarzellon omilta viinitarhoilta; tarkkaa sadonkorjuumenetelmää ei ole ilmoitettu. Kellarityöskentelyssä hyödynnetään pitkää maseraatiota rypäleiden kuorien kanssa, mikä mahdollistaa hienovaraisen ja tarkan uuton. Tämän jälkeen viini kypsyy puutynnyreissä, missä sen aromit integroituvat ja rakenne pyöristyy säilyttäen samalla Nebbiolon oman identiteetin.

Ruoka & tarjoilu
Scarzello Langhe Nebbiolo sopii erinomaisesti liha- ja riistaruokien, porsaanlihan sekä kypsien juustojen seuraksi. Kokeile sitä esimerkiksi haudutetun naudanlihan, riistapadan tai yrttien kanssa valmistetun porsaanlihan kanssa. Tarjoile viini 14–16 °C:n lämpötilassa. Noin tunnin dekantointi ennen tarjoilua auttaa avaamaan sen aromit ja pehmentämään rakennetta.

Tuottaja
Scarzello Giorgio & Figli on vuonna 1947 perustettu perheomisteinen viinitila Piemontessa. Tila viljelee omia viinitarhojaan ja pyrkii tuomaan Langhen erityispiirteet esiin perinteitä kunnioittavalla, mutta huolellisella viininvalmistuksella. Viininvalmistuksesta vastaa enologi Federico Scarzello. Noin viiden hehtaarin tila tuottaa vuosittain noin 48 000 pulloa, ja sen viinit edustavat alueen pitkäaikaisia viininvalmistusperinteitä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.