
Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00
€39,00/kpl
€49,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Sea Water Spirits Bitter Mediterraneo on Välimeren inspiroima, persoonallinen bitteri, jossa yhdistyvät intensiivinen punamarjaisuus, mausteisuus ja aperitiiveille tunnusomainen miellyttävä katkeruus. Basilicatan italialainen tausta antaa tuotteelle selkeän, paikallisen identiteetin, mutta makumaailma vie ajatukset laajemmalle Välimeren rannikoille ja niiden tarinallisiin aperitiiveihin.
Makuprofiili
Lasissa Bitter Mediterraneo näyttää tyylikkäältä ja houkuttelevalta, ja sen aromimaailma avautuu heti runsaan punamarjaisena. Tuoksussa korostuvat kypsät punaiset hedelmät, mausteet ja hienovarainen yrttisyys, jotka tekevät kokonaisuudesta elävän ja moniulotteisen.
Maku on täyteläinen ja napakka: ensin esiin nousee hedelmäisyys, jota seuraa mausteinen syvyys ja lopuksi pitkä, tunnistettava katkero, joka pitää jälkimaun ryhdikkäänä. Tuote sopii hyvin nautittavaksi sellaisenaan aperitiivina tai osana juomia, joissa halutaan sekä raikkautta että rakenteellista katkeruutta. Säilytyspotentiaali on hyvä avattuna kohtuullisella aikavälillä, mutta paras nautinto saadaan, kun pullo on tuore ja aromit kirkkaimmillaan.
Viininvalmistus
Tuote on italialainen bitteri Basilicatan alueelta, jossa Välimeren ilmasto ja alueen aromikas makuperinne tukevat raikasta mutta intensiivistä tyyliä. Saatavilla olevan tiedon perusteella tarkempia yksityiskohtia raaka-aineiden alkuperästä, sadonkorjuusta tai valmistustavasta ei ole ilmoitettu, mutta kokonaisuus viittaa huolellisesti tasapainotettuun aperitiivibitteriin, jossa aromit ja katkeruus on rakennettu harmoniseksi kokonaisuudeksi.
Ruoka & tarjoilu
Bitter Mediterraneo toimii erinomaisesti aperitiivina ennen ruokaa ja sopii erityisen hyvin oliivien, suolattujen manteleiden, leikkeleiden, grillattujen vihannesten sekä sitruspohjaisten alkupalojen seuraksi. Se on myös vahva valinta cocktailien pohjaksi, kun halutaan tuoda juomaan syvyyttä ja Välimeren luonnetta. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa; dekantointia ei tarvita.
| Kategoria | Katkero |
| Maa | Italia |
| Alue | Basilicata |
| Alkoholipitoisuus | 25,00 % |
| Tilavuus | 700 ml |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00

Sommelier Dragsholmin linnassa
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00

Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00

Sommelier
Ranska, Burgundi
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€67,00

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, samppanja
100/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€267,00
Lue arvostelu