Taittinger Brut Prestige Taittinger

Taittinger Champagne Brut NV Chardonnay- ja Pinot Noir -pohjainen tyyli tuo Champagnen kalkkimaasta hienostuneen, raikkaan eleganssin.

Tietoa viinistä
Taittinger tunnetaan Champagnessa erityisesti Chardonnayyn nojaavasta tyylistään, ja se näkyy tässä cuvéessa keveänä, ilmavana ja tarkkana kokonaisuutena. Viinirypäleet tulevat Champagnen alueen liituisilta ja kalkkikivisiltä tarhoilta, joilla köynnökset hyötyvät viileästä ilmastosta ja hitaasta kypsymisestä. Pinot Noir ja Pinot Meunier tuovat rakennetta ja hedelmäisyyttä, kun taas Chardonnay antaa ryhtiä, sitruksisuutta ja hienostuneisuutta. NV-merkintä kertoo, että kyseessä on vuosikerraton samppanja, jossa eri vuosien pohjaviinejä yhdistämällä tavoitellaan talon tunnistettavaa tyyliä.

Makuprofiili
Tässä Taittinger Champagne Brut NV:ssä Chardonnay, Pinot Noir ja Pinot Meunier asettuvat hyvin tasapainoiseen, klassiseen kokonaisuuteen. Tuoksussa nousevat esiin omena, valkoinen persikka ja sitrushedelmät, ja taustalla on pitkän pullokypsytyksen tuomaa briossia sekä hentoa vaniljaa. Maku on kuiva, mutta ei kireä, sillä 9 g/l jäännössokeria pyöristää rakennetta juuri sopivasti. Kuplat ovat hienot ja vivahteet pysyvät puhtaina loppuun asti, joten 2024-2027 on tälle NV-samppanjalle luonteva juomaikkuna.

Ruoka & tarjoilu
Taittinger Champagne Brut NV toimii erinomaisesti aperitiivina, mutta se on myös hyvin ruokapöydän samppanja. Kokeile sitä äyriäisten, kuten ostereiden, katkarapujen tai kampasimpukoiden kanssa, tai tarjoa paistetun valkolihaisen kalan ja sitruunaisen voikastikkeen rinnalla. Se sopii myös pehmeiden juustojen, esimerkiksi brien tai camembertin, kanssa, ja klassinen alueellinen pari on samppanja ja charcuterie, erityisesti ilmakuivattu kinkku tai hienovaraisesti maustettu terriini. Champagnen alueen suolainen, kalkkinen luonne tekee tästä viinistä hyvän kumppanin ruoille, joissa on sekä suolaisuutta että hienoa rasvaisuutta.

Tuottaja
Taittinger on yksi Champagnen tunnetuista suurista taloista, ja sen tyyliä leimaa yleensä Chardonnay-painotteisuus, eleganssi ja helppo lähestyttävyys ilman keveyden katoamista. Talo on pitkään ollut saman perheen hallussa, ja sen nykyaikaisessa historiassa keskeinen nimi on Pierre-Emmanuel Taittinger, joka tunnetaan perheen omistuksen ja talon identiteetin puolustajana. Tuotannon jatkuvuus ja selkeä talotyyli ovat Taittingerille olennaisia, mutta viineissä korostuu ennen kaikkea Champagnen oma luonne, ei tekninen näyttävyys. Taittingerin viineissä näkee usein sen, miten Chardonnay, Pinot Noir ja Pinot Meunier voidaan yhdistää niin, että lopputulos pysyy raikkaana, hienostuneena ja tunnistettavasti champagnemaisena. Tässäkin Taittinger Champagne Brut NV:ssä korostuu juuri tuo talon vahvuus, eli tasapaino hedelmäisyyden, rakenteen ja pitkän pullokypsytyksen tuoman leivonnaisvivahteen välillä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.