
Head of Wine Financier Group Oy
Louis Roederer Champagne Cristal 2016
Ranska, samppanja
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€290,00
€38,00/kpl
€48,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Tenuta Regaleali Diamante Passito on herkullinen sisilialainen jälkiruokaviini, jossa Tasca d’Almeritan pitkä perinne ja saaren auringon kypsyttämä makeus kohtaavat tyylikkäästi. Moscato Giallon ja Traminer Aromaticon yhdistelmä tuo viiniin aromaattisuutta, pehmeyttä ja runsaasti luonnetta.
Makuprofiili
Lasissa viini hehkuu lämpimän kullan ja meripihkan sävyissä. Tuoksussa nousevat esiin kandisoidut hedelmät, kukkaisuus, kypsä aprikoosi ja kevyen mausteinen, aromaattinen vivahde, joka tekee kokonaisuudesta runsaan ja houkuttelevan.
Maku on makea, pehmeä ja intensiivinen, mutta samalla ryhdikäs. Kypsä hedelmä, hunajainen sävy ja passitolle tyypillinen tiivis aromimaailma kantavat pitkään. Viini on nautittavissa nuorena sen hedelmäisen viehätyksen vuoksi, mutta se voi myös kehittyä pullossa muutaman vuoden, jolloin sen sävyt syvenevät entisestään.
Viininvalmistus
Viini on valmistettu Sisiliassa, Regalealin tilalla, jossa kuuma ja aurinkoinen ilmasto tukee rypäleiden täysipainoista kypsymistä ja makeuden konsentrointia. Passito-tyyli syntyy, kun rypäleet kuivataan ennen viininvalmistusta, jolloin aromit, sokeri ja rakenne tiivistyvät. Lopputuloksena on tuoksuva ja täyteläinen jälkiruokaviini, jossa Moscato Giallon ja Traminer Aromaticon lajikepiirteet yhdistyvät harmonisesti.
Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C, jotta sen makeus ja aromaattisuus pysyvät raikkaina. Se sopii erinomaisesti hedelmäisten jälkiruokien, sitruunaisen leivonnaisen, kuivakakkujen, aprikoosipiirakan sekä sinihomejuustojen kumppaniksi. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta lyhyt hengähdystauko lasissa voi avata tuoksua kauniisti.
Tuottaja
Tasca d’Almerita on yksi Italian vanhimmista ja arvostetuimmista viinitaloista, jonka juuret ulottuvat syvälle Sisilian viiniperinteeseen. Perhe on ollut merkittävä suunnannäyttäjä alueen laadukkaassa viininviljelyssä ja tunnettu sekä historiallisesta merkityksestään että modernista osaamisestaan. Tila on kerännyt kansainvälistä arvostusta erityisesti Sisilian terroirin tulkitsijana ja korkeatasoisten viinien tekijänä.
| Kategoria | Jälkiruokaviini |
| Tuottaja | Tasca d'Almerita |
| Vuosikerta | 2024 |
| Maa | Italia |
| Alue | Sisilia |
| Rypälelajike | Moscato Giallo, Traminer Aromatico |
| Alkoholipitoisuus | 11,50 % |
| Tilavuus | 500 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Jälkiruoka |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, samppanja
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€290,00

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€87,45
€142,50

Markkinointi ja viestintä
Italia, Piemont
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€82,00
€92,00

Yrittäjä Florian Fine Winessä / Gastgeber Vaux am Rheinissä
Ranska, Rhône
94/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€48,54
€78,25

Apulaisravintolapäällikkö ja pääsommelier Ti Trin Ned
Ranska, Burgundi
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€106,25
€111,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€58,26
€91,25
Lue arvostelu