Tenuta Regaleali Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon 2021

Tenuta Regaleali Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon on näyttävä ja ryhdikäs Sisilian punaviini, joka yhdistää Cabernet Sauvignonin kansainvälisen ilmaisun Regalealin tilan lämpimään, aurinkoiseen terroiriin. Tasca d’Almeritan pitkään jatkunut työ Sisilian viininviljelyn kehittäjänä näkyy tässä viinissä selvästi: kyseessä on täyteläinen, elegantti ja huolellisesti kypsytetty punaviini, jossa hedelmä, mausteisuus ja puun tuoma syvyys ovat hienossa tasapainossa.

Makuprofiili
Lasissa viini on rubiininpunainen ja erittäin intensiivinen, granaatin sävyillä reunustettuna. Tuoksusta nousee villimarjoja, vaniljaa, mustapippuria, tupakkaa, kanelia sekä raikkaita vivahteita mintusta ja salvista. Maku on runsas ja kypsän hedelmäinen, mutta samalla pehmeä ja harmoninen. Koncentr oitunut marjaisuus, hienostunut mausteisuus ja 18 kuukauden kypsytys uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä tuovat viiniin rakennetta ja syvyyttä ilman liiallista raskautta. Viini on jo nyt nautittava, mutta sillä on myös hyvää kehittymispotentiaalia seuraavien vuosien aikana.

Viininvalmistus
Viini tulee Regaleali Estate -tilalta Sisilian sydämestä, missä lämpimät päivät, viileämmät yöt ja monipuolinen maaperä luovat Cabernet Sauvignonille edellytykset kypsään mutta ryhdikkääseen ilmeeseen. Rypäleet korjataan tilan parhailta palstoilta ja viini valmistetaan 100-prosenttisesti Cabernet Sauvignonista, jotta lajikkeen luontainen rakenne ja aromaattinen intensiteetti pääsevät oikeuksiinsa. Kypsytys tapahtuu 18 kuukauden ajan 225-litraisissa uusissa ranskalaisissa Allier- ja Tronçais-tammitynnyreissä, minkä jälkeen viiniä kypsytetään pullossa vielä kuusi kuukautta ennen markkinoille tuloa.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti runsaille liharuuille, kuten grillatulle entrecôtelle, lampaanpaistille, haudutetuille pataruoille ja riistalle. Se toimii hyvin myös kypsien kovien juustojen kanssa. Tarjoile 16–18 °C:ssa, ja anna viinin mielellään hengähtää dekantterissa noin 1–2 tuntia ennen nauttimista, jotta sen moniulotteiset aromit avautuvat parhaalla tavalla.

Tuottaja
Tasca d’Almerita on yksi Sisilian tunnetuimmista ja arvostetuimmista viinitiloista, ja se on ollut keskeisessä roolissa saaren laadukkaan viininviljelyn kehityksessä jo sukupolvien ajan. Perheyrityksen Regaleali-tila on erityisen tärkeä osa alueen viinihistoriaa, sillä se on tunnettu niin perinteisten kuin kansainvälisten lajikkeiden onnistuneesta viljelystä. Tasca d’Almerita on saavuttanut laajaa tunnustusta korkeasta laadustaan ja pitkäjänteisestä työstään Sisilian terroirin parhaiden puolien esiin tuomisessa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.