
Ravintolapäällikkö ja pääsommelier Restaurant Nomellessa
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Ranska, Provence
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€40,00/kpl
€48,75/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Tenuta San Guidon Le Difese tarjoaa Bolgherin tunnistettavaa tyyliä helposti lähestyttävässä muodossa: Cabernet Sauvignonin ryhtiä ja Sangiovesen raikkautta tasapainottava punaviini sopii niin hyvään arkiruokaan kuin rennompaan illalliseen. Se on tilan välittömin viini, mutta kantaa silti mukanaan tuottajan huolellisen ja laadukkaan ilmaisun.
Makuprofiili
Viini on väriltään syvän rubiininpunainen. Tuoksussa voi aistia kypsiä tummia marjoja, kirsikkaa ja luumua, joita täydentävät hienovaraiset mausteiset ja yrttiset vivahteet sekä hillitty tammisuus.
Maku on pehmeä ja tasapainoinen: kypsät tanniinit tuovat rakennetta, marjaisuus syvyyttä ja raikas jälkimaku pitää kokonaisuuden eloisana. Le Difese on parhaimmillaan nuorena nautittuna, mutta sitä voi säilyttää muutaman vuoden, jos viinille haluaa antaa aikaa kehittyä.
Viininvalmistus
Le Difese yhdistää Cabernet Sauvignonin ja Sangiovesen, ja sitä kuvataan Tenuta San Guidon Bolgherin alueen ilmaisuksi. Yksityiskohtaisia tietoja vuoden 2024 sadonkorjuusta, tarhojen maaperästä tai viinin valmistusmenetelmistä ei ole saatavilla.
Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini noin 16–18 °C:ssa esimerkiksi grillatun naudanlihan, tomaattipohjaisen pastan, yrttisen lammasruoan tai kypsien juustojen kanssa. Nuoren viinin voi avata hyvissä ajoin ennen tarjoilua; noin 20–30 minuutin ilmaus auttaa aromeja avautumaan.
Tuottaja
Tenuta San Guido tunnetaan erityisesti Sassicaia-viinistään, joka nosti Bolgherin maailman viinikartalle. Tila on yksi Toscanan merkittävimmistä viinintuottajista, ja Le Difese tuo sen laadukkaan ja tarkasti viimeistellyn tyylin helpommin lähestyttävään muotoon.
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Tenuta San Guido |
| Vuosikerta | 2024 |
| Maa | Italia |
| Alue | Toscana |
| Rypälelajike | Cabernet Sauvignon, Sangiovese |
| Alkoholipitoisuus | 13,50 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintolapäällikkö ja pääsommelier Restaurant Nomellessa
Ranska, Provence
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€49,00

Ravintolapäällikkö / Head Sommelier Ravintola Bobessa
Italia, Piemont
93/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€40,95
€55,00

Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00

Sommelier Dragsholmin linnassa
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00

Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00
Lue arvostelu