Tiefenbrunner Merus Chardonnay 2025

Tiefenbrunner Merus Chardonnay 2025 on raikas ja tyylikäs valkoviini Alto Adigen sydämestä, jossa Chardonnay saa vivahteikkaan ja hyvin rakennetun ilmeen. Viini heijastaa Tiefenbrunnerin viidennen sukupolven viininviljelyperinnettä sekä alueen pitkää historiaa laadukkaiden valkoviinien tuottajana.

Makuprofiili
Väriltään viini on kirkas, vaalea oljenkeltainen ja siinä on hienovaraisia vihertäviä sävyjä. Tuoksussa nousevat esiin Chardonnaylle tyypilliset piirteet, villikukat sekä vähitellen kehittyvät eksoottisen hedelmän sävyt. Maku on täyteläinen mutta ryhdikäs, hieman mausteinen ja hyvin tasapainoinen, ja jälkimaku on pitkä ja miellyttävän jatkuva. Nuorena nautittava viini, mutta sen rakenne antaa sille myös hyvän lyhyen ajan kehityspotentiaalin.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Cortaccian ja Magrèn tarhoilta Trentino-Alto Adigen viileässä, vuoristoisessa ilmastossa, jossa lämpötilavaihtelut auttavat säilyttämään rypäleiden raikkauden ja aromikkuuden. Viini valmistetaan 100 % Chardonnaysta, ja käyminen tapahtuu kontrolloidussa 20 asteen lämpötilassa sementtitynnyreissä noin 10 päivän ajan. Tämän jälkeen viini kypsyy neljä kuukautta hiivasakan päällä ennen pullotusta, mikä lisää suutuntumaan pehmeyttä ja rakennetta.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Chardonnay sopii erinomaisesti vaalealle kalalle, äyriäisille, kanan ja kalkkunan kaltaisille linturuoille sekä kermaisille pastoille ja mietoille juustoille. Tarjoa viini noin 10–12 °C:ssa, jotta sen raikkaus ja hedelmäisyys pääsevät parhaiten esiin. Dekantointi ei ole tarpeen, mutta viini hyötyy siitä, että sen antaa hetken hengähtää lasissa.

Tuottaja
Tiefenbrunner on yksi Alto Adigen arvostetuimmista tuottajista, ja perhe on omistanut viininviljelylleen intohimoisesti jo viidessä sukupolvessa. Talo tunnetaan alueellaan erityisesti laadukkaista, terroiria kunnioittavista viineistään ja pitkästä sitoutumisestaan viininviljelyyn. Tiefenbrunnerin nimi liitetään usein tarkkuuteen, perinteeseen ja korkeatasoisiin viineihin, jotka edustavat Trentino-Alto Adigen parhaimmistoa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.