Tormaresca Furia di Calafuria Salento Rosato 2025

Tormaresca Furia di Calafuria Salento Rosato on tyylikäs ja raikkaan aromaattinen rosé Apuliasta, valmistettu Negroamaro-rypäleistä Salenton alueella. Viini edustaa Antinori-suvun intohimoa Puglian alueeseen ja yhdistää paikallisen lajikkeen parhaat puolet moderniin, huolelliseen viininvalmistukseen.

Makuprofiili
Väriltään viini on hennon persikanvaaleanpunainen. Tuoksussa korostuvat kypsä persikka, pinkki greippi ja granaattiomena, joita täydentävät kevyet kukkaiset sävyt, erityisesti sinisateen vivahteet. Maku on pehmeä, raikas ja tasapainoinen. Aromikkuus kantaa pitkälle, ja jälkimaussa on miellyttävää mehukkuutta sekä puhdas, eloisa lopetus. Viini on parhaimmillaan nuorena, kun sen hedelmäisyys ja raikkaus ovat kaikkein ilmeikkäimmillään.

Viininvalmistus
Furia di Calafuria valmistetaan Salenton IGT-alueella, jossa merellinen ilmasto ja lämmin eteläinen terroir tuovat Negroamaro-rypäleelle kypsyyttä ja luontaista aromaattisuutta. Rypäleet poimitaan käsin, tertut rangoitetaan ja puristetaan hellävaraisesti. Mehu siirretään ruostumattomiin terästankeihin 12 °C:n lämpötilassa luonnollista kirkastusta varten, ja alkoholikäyminen tapahtuu matalassa, noin 16 °C:n lämpötilassa tuoksujen säilyttämiseksi. Viini kypsyy lyhyen ajan terästankeissa hiivasakan päällä ennen pullotusta.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti seurusteluviiniksi sekä aperitiiviksi, mutta toimii myös hyvin grillatun vaalean lihan, äyriäisten, kala-annosten, burratan, kevyiden pastojen ja välimerellisten salaattien kanssa. Tarjoa viileänä, noin 8–10 °C:ssa. Decantointia ei tarvita.

Tuottaja
Tormaresca on Antinori-suvun Apuliaan perustama arvostettu tuottaja, joka on ollut tärkeässä roolissa alueen viinien laadun nostamisessa kansainväliselle tasolle. Tila tunnetaan erityisesti paikallisten rypälelajikkeiden, kuten Negroamaron, potentiaalin esiin tuomisesta ja modernin viinitalon sekä alueellisen identiteetin onnistuneesta yhdistämisestä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.