Tornatore Etna Rosso Contrada Trimarchisa 2018

Tornatore Etna Rosso Contrada Trimarchisa 2018 on tyylikäs ja terroir-vetoinen punaviini, joka tuo esiin Etna-vuoren rinteiden ainutlaatuisen luonteen. Viini yhdistää vanhojen köynnösten syvyyden, vulkaanisen maaperän energian ja Sisilian hienostuneen punaviinityylin. Tämä on erinomainen valinta sinulle, joka etsit jotakin persoonallista, eleganttia ja alueensa voimakkaasti ilmentävää.

Makuprofiili
Lasissa viini on läpikuultavan rubiininpunainen, usein hieman kirkas ja eloisa sävyltään. Tuoksussa nousee esiin punaista kirsikkaa, metsämansikkaa, kuivattuja yrttejä, mausteisuutta ja hienoinen savuinen, kivinen vivahde, joka muistuttaa vulkaanisesta alkuperästä. Maku on ryhdikäs ja samalla hienostunut, keskitäyteläinen ja hapokkuudeltaan raikas. Kypsä punainen marja, luumu, lakritsi ja mausteiset sävyt kulkevat mukana pitkään, ja tanniinit ovat yleensä napakat mutta silkkiset. Viinillä on hyvä kehityspotentiaali, ja se hyötyy usein muutamasta vuodesta kellarissa, jolloin sen aromit saavat lisää syvyyttä ja tasapainoa.

Viininvalmistus
Contrada Trimarchisa sijaitsee Verzellan kylässä Castiglione di Sicilian kunnassa, Etna-vuoren rinteellä, jossa maaperä koostuu laavasta ja kalkkipitoisista sedimenteistä. Tarhat viettävät kohti Alcantara-jokea, mikä auttaa säilyttämään viileyttä ja tuo viiniin tarkkuutta sekä raikkautta. Käytetyt lajikkeet ovat Nerello Mascalese ja pieni osa Nerello Cappuccio, ja köynnösten keski-ikä on yli 40 vuotta, mikä lisää viinin keskittymää ja moniulotteisuutta. Sadonkorjuusta ja tarkasta vinifioinnista ei ole tässä yhteydessä saatavilla lisätietoa.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erinomaisesti grillatulle lampaalle, vasikalle, ankalle, sieniruoille sekä Sicilian klassikoille, kuten pasta alla Norma tai hitaasti haudutetut lihat. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, jotta aromit avautuvat kauniisti. Tarvittaessa viinin voi dekantoida 30–60 minuuttia ennen tarjoilua, במיוחד jos haluat pehmentää nuoren vuosikerran rakennetta.

Tuottaja
Cantine Tornatore on yksi Etna-alueen tunnetuista tuottajista, joka on rakentanut mainettaan nimenomaan vulkaanisten tarhojen ja alkuperäislajikkeiden parissa. Viinitila on tärkeä osa alueen nykyaikaista Etna-rypäleviinin nousua, ja sen tyyli korostaa puhtautta, eleganssia ja kasvupaikan tarkkaa ilmaisua. Tornatore on ansainnut huomiota laadukkailla, alueelle uskollisilla viineillään, jotka ovat vahvistaneet Etna Rosso -viinien arvostusta kansainvälisesti.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.