Tramin Troy Chardonnay Riserva 2022

Tramin Troy Chardonnay Riserva 2022 on Cantina Traminin kunnianosoitus Chardonnaylle ja pitkän tutkimustyön tulos. Nimi ”Troy” tarkoittaa polkua tai tietä, mikä viittaa viinintekijöiden vuosien mittaiseen matkaan kohti tarkasti hallittua, vuoristoterroiria kunnioittavaa tyyliä. Tuloksena on tyylikäs ja harkittu valkoviini, jossa yhdistyvät lajikkeen klassinen hedelmäisyys ja Trentino-Alto Adigen viileän ilmaston tarkkuus.

Makuprofiili
Viinissä on kirkas, vaalean kullankeltainen väri, joka kertoo sen kypsyydestä ja huolellisesta käsittelystä. Tuoksussa nousevat esiin kypsä kivihedelmä, sitruksisuus ja hienovaraiset paahteiset sekä kermaiset sävyt, joita vuoristoinen kasvuympäristö usein korostaa. Maulta viini on täyteläinen mutta ryhdikäs: kypsää omenaa, päärynää ja sitruunankuorta seuraa mineraalinen, elegantin napakka loppu. Riserva-tyylin ansiosta rakenne on syvempi ja moniulotteisempi, ja viinillä on hyvä kehityspotentiaali usean vuoden ajalle, jolloin sen aromit voivat pyöristyä ja saada lisää pähkinäisiä ja hunajaisia vivahteita.

Viininvalmistus
Chardonnay on kasvatettu Trentino-Alto Adigen rinteillä, joissa viileä vuoristoilmasto, runsaat lämpötilaerot sekä kalkkinen ja mineraalinen maaperä tukevat lajikkeen hidasta ja tasapainoista kypsymistä. Cantina Tramin on perehtynyt Chardonnayhin poikkeuksellisella tarkkuudella, ja tuotannossa korostuvat huolellinen tarhojen valinta sekä lajikkeen sopeuttaminen alueen erityisiin olosuhteisiin. Tarkat vinifiointitiedot eivät ole saatavilla, mutta Riserva-luonne viittaa varovaiseen ja laatuun keskittyvään kellarityöskentelyyn.

Ruoka & tarjoilu
Tramin Troy Chardonnay Riserva sopii erinomaisesti voilla ja yrteillä valmistetuille kala- ja äyriäisruoille, paahdetulle kanalle, vasikalle sekä kermaisille pastoille. Se toimii hyvin myös pehmeiden kypsien juustojen kanssa. Tarjoa viini mieluiten noin 10–12 °C:ssa; jos viini on nuori tai haluat avata sen moniulotteisuutta, kevyt dekantointi voi olla hyödyksi.

Tuottaja
Cantina Tramin on yksi Etelä-Tirolin arvostetuimmista osuuskuntaviinejä tuottavista kellareista, ja se tunnetaan laadusta, tarkkuudesta ja vahvasta alueidentiteetistä. Tila on rakentanut mainettaan erityisesti lajikeviinien taitavana tulkitsijana, jossa viileän ilmaston puhtaus yhdistyy harkittuun viininvalmistukseen. Cantina Traminin nimi on nykyään vahvasti sidoksissa alueen parhaisiin valkoviineihin ja pitkäjänteiseen laatutyöhön.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.