Valpanera Aquileia Chardonnay 2023

Valpanera Chardonnay Aquileia 2023 on raikas ja tyylikäs italialainen valkoviini Friuli-Venezia Giuliasta, alueelta joka tunnetaan laadukkaista, hienostuneista valkoviineistään. Chardonnay-lajikkeen puhdas hedelmäisyys yhdistyy Aquileian alueen selkeään, ryhdikkääseen ilmeeseen tavalla, joka tekee viinistä helposti lähestyttävän mutta silti huolitellun.

Makuprofiili
Viini on ulkonäöltään vaaleankeltainen ja kirkas, usein hienoisin vihertävin sävyin, jotka korostavat sen nuorekasta luonnetta. Tuoksussa voi odottaa omenaa, päärynää, sitrusta ja kevyttä kukkaisuutta, ehkä myös aavistuksen trooppista hedelmää sekä hentoa mineraalista vivahdetta. Maku on kuiva, raikkaan hapokas ja tasapainoinen. Chardonnaylle tyypillinen pehmeä rakenne tekee kokonaisuudesta miellyttävän pyöreän, mutta Friulin ilmava tyyli pitää loppumaun napakkana ja puhtaana. Nuorena nautittava viini, mutta oikein säilytettynä se voi kehittyä vielä lyhyellä aikavälillä ja saada lisää täyteläisyyttä.

Viininvalmistus
Aquileian alue Friuli-Venezia Giuliassa tarjoaa Chardonnaylle otolliset olosuhteet: ilmasto on suhteellisen viileä, mutta aurinkoinen, ja maaperä tukee viinin raikasta hapokkuutta sekä tarkkaa hedelmäisyyttä. Sato korjataan yleensä kypsyydeltään tarkasti, jotta lajikkeen aromit säilyvät puhtaina. Vinifiointi painottuu usein terästankkikypsytykseen tai kevyesti hillittyyn kellarityöskentelyyn, jotta rypäleen oma luonne ja alueen elegantti tyyli pääsevät esiin.

Ruoka & tarjoilu
Valpanera Chardonnay Aquileia 2023 sopii erinomaisesti kala- ja äyriäisruokien, vaalean lihan, kanaruokien sekä kermaisten pastojen kanssa. Se toimii myös hyvin salaattien, risoton ja mietojen pehmeiden juustojen parina. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa; dekantointia ei yleensä tarvita, mutta viini hyötyy hetken hengähdyksestä lasissa.

Tuottaja
Valpanera on nimi, joka kytkeytyy Friuli-Venezia Giulian viiniperinteeseen ja alueen vahvaan valkoviiniosaamiseen. Tuottajan tyyli heijastaa alueen vahvuuksia: puhdasta hedelmää, tarkkaa tasapainoa ja modernin raikasta otetta. Vaikka kyseessä ei ole maailmanlaajuisesti yksi tunnetuimmista nimistä, Valpanera edustaa hyvin sitä laatukeskeistä friulilaista viiniajattelua, jota alueelta arvostetaan.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.