
Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00
€535,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Vega Sicilia Reserva Especial Rel. 2024 on espanjalaisen viiniperinteen ikoninen viini, jossa yhdistyvät Tempranillon syvyys, pitkä kypsytys ja usean vuosikerran harkittu yhdistelmä. Vuoden 2024 julkaisu kokoaa yhteen vuosikerrat 2010, 2011 ja 2012, mikä antaa viinille poikkeuksellisen moniulotteisen ja tasapainoisen luonteen. Reserva Especial on Vega Sicilian historiallinen viinityyli, jota on valmistettu jo vuosikymmenten ajan ilman yhtä ainoaa vuosikertaa määrittävää ilmaisua.
Makuprofiili
Lasissa viini on syvän rubiininpunainen, ja pitkän kypsytyksen myötä sävyissä voi näkyä hienostunutta granaatin vivahdetta. Tuoksu on runsas ja kerroksellinen: tummia marjoja, mustaherukkaa ja kypsää luumua täydentävät setri, sikariaski, nahka, mausteet ja hienovaraiset balsamiset sävyt.
Maku on täyteläinen mutta elegantisti tasapainossa. Kypsät hedelmäaromit saavat rinnalleen hienojakoiset tanniinit, raikkaan hapokkuuden ja pitkän, mausteisen jälkimaun. Viini on jo nautittavissa, mutta sen rakenne ja tasapaino mahdollistavat myös säilyttämisen hyvin varustellussa kellarissa useiden vuosien ajan.
Viininvalmistus
Viini on peräisin Kastilia ja Leónin alueelta, jossa mannerilmasto, suuret lämpötilavaihtelut ja niukkaravinteiset maaperät edistävät pienikokoisten ja aromaattisten rypäleiden kehittymistä. Tempranimo muodostaa viinin ytimen. Reserva Especialin erityispiirre on useiden vuosikertojen yhdistäminen: tässä julkaisussa mukana ovat vuosikerrat 2010, 2011 ja 2012. Pitkä kypsytys tammessa ja pullossa antaa viinille sen tunnusomaisen rakenteen, harmonian ja tertiääriset aromit.
Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini hieman viilennettynä, noin 16–18 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti naudanlihan, riistan, lampaan ja pitkään haudutettujen liharuokien seuraksi sekä kypsien kovien juustojen, kuten manchegon, kanssa. Viini kannattaa dekantoida noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta sen moniulotteinen tuoksu ja rakenne pääsevät avautumaan.
Tuottaja
Vuonna 1864 perustettu Vega Sicilia on yksi Espanjan arvostetuimmista viinintuottajista ja Ribera del Dueron viinialueen kansainvälisesti tunnetuimmista nimistä. Tila on tullut tunnetuksi pitkäikäisistä viineistään, tinkimättömästä laadunvalvonnastaan ja Tempranillon hienostuneesta tulkinnasta. Vega Sicilian viinejä pidetään espanjalaisen viinikulttuurin klassikoina, ja Reserva Especial edustaa erityisen hyvin talon kykyä yhdistää eri vuosikertojen parhaat ominaisuudet tasapainoiseksi kokonaisuudeksi.
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Vega Sicilia |
| Vuosikerta | 2010, 2011, 2012 |
| Maa | Espanja |
| Alue | Kastilia ja León |
| Rypälelajike | Tempranillo |
| Alkoholipitoisuus | 14,00 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00

Sommelier Dragsholmin linnassa
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00

Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00

Sommelier
Ranska, Burgundi
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€67,00

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, samppanja
100/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€267,00
Lue arvostelu