
Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00
€40,00/kpl
€50,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Velenosi Ludi 2020 on täyteläinen ja moniulotteinen Offida Rosso, jossa Montepulcianon voima saa rinnalleen Cabernet Sauvignonin ja Merlot’n rakennetta ja pehmeyttä. Viini edustaa Marchen alueen modernia punaviinityyliä, jossa paikallinen rypäle kohtaa kansainväliset lajikkeet.
Makuprofiili
Syvä rubiininpunainen väri ja kypsyessä kehittyvä granaatin sävy johdattavat tummaa kirsikkaa, luumua ja mustaherukkaa muistuttavaan tuoksuun. Taustalla voi aistia mausteisuutta, kaakaota ja hienovaraisia paahteisia vivahteita.
Maku on täyteläinen ja lämmin, mutta sitä tasapainottavat raikas hapokkuus ja napakat, kypsät tanniinit. Pitkä jälkimaku jatkaa hedelmäisten ja mausteisten sävyjen linjaa. Viiniä voi nauttia nyt, mutta sen rakenne antaa sille mahdollisuuden kehittyä vielä useita vuosia hyvissä säilytysolosuhteissa.
Viininvalmistus
Offidan alueen viinitarhojen välimerellinen ilmasto ja kukkuloiden vaihtelevat olosuhteet tarjoavat rypäleille sekä lämpöä että raikkautta. Ludi valmistetaan Montepulcianosta, Cabernet Sauvignonista ja Merlot’sta; rypäleet poimitaan kypsinä, ja lajikkeet vinifioidaan erikseen ennen sekoittamista. Viini kypsyy tammitynnyreissä, mikä tuo kokonaisuuteen rakennetta ja paahteisia sävyjä.
Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viiniä noin 16–18 °C:ssa esimerkiksi naudanlihan, riistan, pitkään haudutettujen pataruokien tai kypsien kovien juustojen kanssa. Dekantointi noin tunti ennen tarjoilua auttaa viiniä avautumaan ja pehmentää sen tanniinista otetta.
Tuottaja
Velenosi on perheomisteinen viinitila Marchen alueelta. Angela ja Ercole Velenosin vuonna 1984 perustama tila on ollut mukana nostamassa Ascoli Picenon ja laajemmin Marchen viinejä kansainväliseen tunnettuuteen. Tuottaja tunnetaan paikallisten rypäleiden ja kansainvälisten lajikkeiden yhdistämisestä sekä laadukkaista, omaleimaisista viineistä.
| Kategoria | Punaviini |
| Vuosikerta | 2020 |
| Rypälelajike | |
| Alkoholipitoisuus | 0,00 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00

Sommelier Dragsholmin linnassa
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00

Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00

Sommelier
Ranska, Burgundi
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€67,00

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, samppanja
100/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€267,00
Lue arvostelu