Villa Russiz Collio Friulano 2025

Villa Russiz Collio Friulano 2025 on raikas ja tyylikkään täsmällinen valkoviini Collion kukkuloilta, valmistettu Friulano-rypäleestä, joka tunnetaan myös nimellä Sauvignon Vert. Viini ilmentää alueen merkelipitoista maaperää ja Villa Russizin pitkää, vuodesta 1868 jatkunutta viininviljelyperinnettä.

Makuprofiili
Viini on väriltään oljenkeltainen, ja siinä on vihertäviä vivahteita. Tuoksussa erottuvat kamomilla, luonnonkukat ja manteli. Maku on pyöreä ja eloisa: sitruksinen raikkaus ja hienovarainen, merellinen mineraalisuus kantavat pitkään jälkimakuun. Friulano on parhaimmillaan nuorena, jolloin sen aromit ja raikas luonne pääsevät hyvin esiin. Tarkkaa kellarointipotentiaalia ei ole ilmoitettu.

Viininvalmistus
Rypäleet kasvavat Capriva del Friulin etelään avautuvilla rinteillä Collion sydämessä. Viileät alppituulet ja Adrianmeren lempeät tuulet yhdessä merkelipitoisen maaperän kanssa luovat viinille sen raikkaan ja mineraalisen luonteen. Syyskuussa viileimpään aikaan käsin poimitut rypäleet puristetaan hellävaraisesti kokonaisina, minkä jälkeen käyminen tapahtuu lämpötilasäädellysti terästankeissa. Viini kypsyy hienolla hiivasakalla vähintään kahdeksan kuukautta, mikä tuo sille rakennetta säilyttäen samalla rypäleen puhtaan aromin.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini noin 8–10-asteisena. Se sopii hyvin äyriäisten, grillatun vaalean kalan, kasvisantipastojen sekä miedon juuston kanssa; myös mantelia sisältävät ruoat täydentävät sen aromimaailmaa. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen — viinin voi tarjoilla suoraan viilennetystä pullosta.

Tuottaja
Villa Russizin perusti kreivi Teodoro de La Tour vuonna 1868, ja tila sijaitsee Capriva del Friulin kukkuloilla. Se on alueen pitkäaikainen viinintuottaja, jonka viinitarhojen viljelyssä Collion olosuhteet ovat keskeisessä asemassa. Villa Russizin Friulanoa on nostettu esiin Italian sommelier-yhdistyksen oppaassa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.