Vouette et Sorbee Champagne Blanc d'Argile Brut Nature

Name: Vouette et Sorbee Champagne Blanc d'Argile Brut Nature
Brand: Domaine Vouette et Sorbée
SKU: XW-14697
Price: 128.0 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.6 (1 reviews)

Domaine Vouette et Sorbée

Vouette et Sorbéen Blanc d’Argile on puhdas Chardonnay-samppanja, joka erottuu täysin kuivalla, dosagea sisältämättömällä tyylillään ja pitkällä ta...

Vuosikerta

NV

Rypälelajike

Chardonnay

Alk.

12,00 %

Tilavuus

750 ml

€128,00/kpl

Lisää koriin

Varastossa

Arvioitu toimitus: ti 17 marras - to 19 marras

Osta Bottle Herolta ja...

Tue parhaita viinikauppoja
Saat ilmaisen ja vakuutetun toimituksen
Toimitus 3-5 arkipäivässä
Turvallinen maksu
Hyödynnä huippusommelierien neuvoja

Kuvaus

Vouette et Sorbéen Blanc d’Argile on puhdas Chardonnay-samppanja, joka erottuu täysin kuivalla, dosagea sisältämättömällä tyylillään ja pitkällä tammitynnyrikypsytyksellään. Ensimmäinen vuosikerta valmistui vuonna 2004, ja viiniä kuvaillaan toisinaan Chablis’ksi kuplilla.

Makuprofiili
Viinin tyyliä leimaavat lähdetietojen mukaan mineraalisuus ja Bas des Biaunesin tarhan kypsän mutta raikkaan kasvuympäristön vaikutus. Chardonnaysta syntyvä ilme on kuiva ja ryhdikäs; tarkempia tietoja väristä, aromien yksityiskohdista tai kypsytyspotentiaalista ei ole saatavilla.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat 4–8-vuotiaista Chardonnay-köynnöksistä savipitoiselta maaperältä Bas des Biaunesin tarhalta. Tarhan erityinen mikroilmasto ja monimuotoinen ekologia tukevat rypäleiden kypsymistä ja viinin mineraalista luonnetta. Sato on enintään 30 hl/ha, viini kypsyy pitkään tammitynnyreissä, eikä siihen lisätä dosagea.

Ruoka & tarjoilu
Kuiva ja mineraalinen tyyli sopii esimerkiksi ostereiden, äyriäisten, vaalean kalan ja raikkaiden kasvisruokien kanssa. Tarjoile viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa. Samppanjaa ei yleensä tarvitse dekantoida; avaa pullo juuri ennen tarjoilua, jotta kuplat ja aromit säilyvät.

Tuotetiedot

Kategoria	Samppanja
Tuottaja	Domaine Vouette et Sorbée
Vuosikerta	NV
Maa	Ranska
Alue	samppanja
Rypälelajike	Chardonnay
Alkoholipitoisuus	12,00 %
Tilavuus	750 ml
Sopii ruoan kanssa	Juusto, Kala, Aperitiivi