Willm Cremant d'Alsace Brut Reserve

Willm Crémant d’Alsace Brut Réserve on tyylikäs ja raikkaan eloisa kuohuviini Alsacesta, joka tarjoaa paljon laatua ja juhlavuutta erittäin houkuttelevassa muodossa. Se edustaa alueen vahvaa kuohuviiniperinnettä: huolellista valmistusta, hienostunutta kuplaa ja puhdasta, mineraalista raikkautta.

Makuprofiili
Väri on vaaleankeltainen ja sävyltään kirkas, usein hienosti vihertävään taittava, ja kuplat ovat pieniä sekä tasaisesti kohoavia. Tuoksussa nousee esiin omenaa, päärynää, sitrusta ja kevyttä kukkaisuutta, joita täydentää usein hienoinen paahteisuus ja leivonnainen vivahde. Maku on kuiva, ryhdikäs ja tasapainoinen: sitruksinen hapokkuus tuo energiaa, ja hedelmäisyys pysyy puhtaana ja hillittynä. Kokonaisuus on elegantti ja helposti lähestyttävä, mutta samalla tarpeeksi moniulotteinen aperitiiviksi tai ruokapöytään. Kestävyydeltään viini on parhaimmillaan nuorena ja muutaman vuoden sisällä pullotuksesta, jolloin sen raikkaus ja kuplat ovat parhaimmillaan.

Viininvalmistus
Crémant d’Alsace valmistetaan Alsacessa, jossa viileähkö ilmasto ja monipuoliset maaperät, kuten kalkkikivi, savi ja sora, tukevat aromaattista mutta napakkaa tyyliä. Rypäleet poimitaan yleensä käsin hyvän raaka-aineen varmistamiseksi, ja kuohuviini valmistetaan perinteisellä menetelmällä, jossa toinen käyminen tapahtuu pullossa. Tämän jälkeen viini saa levätä hiivasakan kanssa, mikä tuo siihen rakennetta, hienoa kuplarakenetta ja pientä leipäisyyttä.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti aperitiiviksi, äyriäisten, ostereiden, vaalean kalan, kevyiden salaattien sekä juustotarjottimen kanssa. Tarjoile viilennettynä noin 6–8 °C:ssa; dekantointia ei tarvita, vaan viini on parhaimmillaan suoraan pullosta avattuna.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.