Wolfburn Single Malt Scotch Whisky Northland Hand Crafted 0.7L

Wolfburn Northland on pehmeä ja lämmittävä single malt, joka esittelee tislaamon tarinan ensiaskeleet tyylikkäästi ja itsevarmasti. Sen luonne rakentuu rauhallisesta tislauksesta ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä tapahtuvasta kypsytyksestä, joka tuo viskiin selkeän mutta hienostuneen otteen. Paikan päällä kypsytetty ja pullotettu Northland on Wolfburnin ensimmäinen luku.

Makuprofiili
Northlandissa on kullanhohtoinen, hieman meripihkan sävyinen ulkonäkö. Tuoksussa korostuvat vanilja, kevyt karamelli ja tammen makea mausteisuus, joiden taustalla voi aistia hienovaraista viljaisuutta ja pehmeää maltaisuutta. Maku on pyöreä, lempeä ja lämmittävä: vanilja, hunajainen makeus ja kevyet maustevivahteet asettuvat tasapainoon hienon tammisuuden kanssa. Jälkimaku on pehmeä ja kohtalaisen pitkä, ja siinä säilyy lämmin, kevyesti mausteinen sävy. Northlandia voi nauttia nyt hyvin, mutta se toimii myös pohjana tislaamon kehittyvälle tyyliä seuraaville julkaisuilla.

Viininvalmistus
Northland valmistetaan Wolfburn Distilleryllä Skotlannin pohjoisosissa, missä raikas ilmasto tukee viskin tasaista kypsymistä. Kypsytys tapahtuu amerikkalaisissa tammitynnyreissä, mukaan lukien kvarttitynnyrit, jotka antavat viskille pehmeyttä, vaniljaisuutta ja lämpimiä puuvivahteita. Viski kypsytetään ja pullotetaan paikan päällä, mikä korostaa tislaamon omaa kontrollia ja tyyliä.

Ruoka & tarjoilu
Northland sopii erinomaisesti nautittavaksi sellaisenaan tai muutaman veden tipan kanssa. Ruokapareiksi käyvät esimerkiksi savustettu kala, paahdetut pähkinät, kermaiset juustot ja mietosti maustetut tummasuklaiset jälkiruoat. Tarjoile huoneenlämpöä hieman viileämpänä, noin 16–18 °C:ssa; voimakasta dekantointia ei tarvita, mutta lasissa hetken hengittäminen avaa tuoksua kauniisti.

Tuottaja
Wolfburn Distillery on yksi Skotlannin pohjoisimpien alueiden kiinnostavimmista nuorista tislaamoista, ja se on noussut nopeasti modernin käsityöläisviskin ystävien tietoisuuteen. Tislaamo tunnetaan pienimuotoisesta, huolellisesta tuotannosta ja omaleimaisesta, pehmeästä tyylistä. Northland on saanut erityistä merkitystä tislaamon ensimmäisenä varsinaisena julkaistuna viskinä ja tärkeänä virstanpylväänä sen historiassa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.