Yuzugin Japanese Craft Gin 0.7L

Yuzugin Japanese Craft Gin on kiinnostava yhdistelmä japanilaista tislausosaamista ja raikasta sitrusprofiilia. Sen ytimessä on yuzun aromikas, kevyen kukkainen ja intensiivisen raikas luonne, joka erottaa sen edukseen perinteisemmistä gineistä. Japanilainen käsityöhenki näkyy puhtaassa, elegantissa tyylissä.

Makuprofiili
Ulkonäöltään Yuzugin on kirkas ja puhdas, kuten laadukkaalta giniltä sopii odottaa. Tuoksussa korostuvat yuzu, sitruksen kuori, hentoinen kataja sekä pehmeät yrttiset ja mahdollisesti hieman kukkaiset sävyt, jotka tekevät aromista vivahteikkaan mutta raikkaan. Maku on kuivahko, eloisa ja sitruksinen, jossa yuzun pirteä hapokkuus ja katajan klassinen gin-rakenne tasapainottuvat hienosti. Jälkimaku on napakka, puhdas ja raikkaan pitkä. Gin soveltuu hyvin myös nautittavaksi laadukkaissa cocktaileissa, joissa sen sitruksinen profiili pääsee esiin. Säilytyspotentiaali on käytännössä erinomainen, mutta gin on parhaimmillaan nuorena ja raikkaana avatun pullon jälkeen.

Viininvalmistus
Tuotteen tarkkoja tislaamokohtaisia tietoja ei ole saatavilla, mutta Yuzugin edustaa japanilaista craft-gin -tyyliä, jossa korostuvat paikalliset, aromaattiset raaka-aineet ja tarkka tislaus. Yuzun käyttö antaa tisleelle sen tunnistettavan terroir-lähtöisen sitrusluonteen, joka yhdistyy puhtaaseen, moderniin gin-profiiliin. Valmistuksessa painottuu todennäköisesti huolellinen kasvitieteiden valinta ja tislaus, jolla säilytetään hedelmän herkät aromit.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoile Yuzugin parhaiten hyvin viilennettynä gin & tonicissa, runsaalla jäällä ja neutraalilla tai kevyesti sitruksisella tonicilla. Sopii erinomaisesti sushi-annosten, sashimin, cevichen, äyriäisten sekä kevyesti maustettujen aasialaisten ruokien kanssa. Ihanteellinen tarjoilulämpötila on noin 6–8 °C, eikä dekantointia tarvita.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.