
Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00
€17,00/kpl
€21,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Zeni Soave Classico Vigne Alte 2025 on raikas ja elegantti valinta, joka tuo esiin Soaven parhaat klassiset piirteet: puhdasta hedelmää, eloisaa hapokkuutta ja helposti lähestyttävää tyylikkyyttä. Se on viini, jossa maistuu alueen pitkä historia ja Veneton perinteinen valkoisten viinien osaaminen.
Makuprofiili
Lasissa viini on vaalea ja kirkas, usein hennon oljenkeltainen vihertävillä sävyillä. Tuoksussa korostuvat valkoiset kukat, päärynä, keltainen omena ja sitrushedelmät, taustalla kevyttä mantelisuutta ja mineraalisuutta.
Maku on kuiva, raikas ja tasapainoinen, selkeän hedelmäinen mutta ryhdikäs. Hapokkuus pitää kokonaisuuden napakkana, ja jälkimaku on puhdas, hieman suolainen ja miellyttävän sitruksinen. Hyvällä rakenteellaan viini toimii parhaiten nuorena, mutta säilyttää luonteensa muutaman vuoden ajan.
Viininvalmistus
Soave Classico -alueen kalkkinen ja vulkaaninen maaperä antaa viinille sen tunnistettavan mineraalisen ja raikkaan profiilin. Rypäleet kerätään tyypillisesti tarkoin valikoiden, jotta niiden aromaattisuus ja hapokkuus säilyvät mahdollisimman hyvin. Viini valmistetaan yleensä terästankeissa viileässä lämpötilassa, mikä korostaa puhdasta hedelmäisyyttä ja alueen lajiketyypillistä ilmettä.
Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti kala- ja äyriäisruokien, vaalean lihan, risoton sekä kasvisruokien kanssa. Se toimii hyvin myös alkupaloilla ja antipastilla. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa. Dekantointia ei yleensä tarvita.
Tuottaja
null
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00

Sommelier Dragsholmin linnassa
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00

Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00

Sommelier
Ranska, Burgundi
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€67,00

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, samppanja
100/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€267,00
Lue arvostelu