
Head of Wine Financier Group Oy
Louis Roederer Champagne Cristal 2016
Ranska, samppanja
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€290,00
€35,00/kpl
€41,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Albert Pic Chablis Saint Pierre 2024 on klassinen Chablis, joka yhdistää raikkauden, hienostuneen mineraalisuuden ja tyylikkään hedelmäisyyden. Albert Pic et Fils on Chablisin vanhin talo, perustettu jo vuonna 1755, mikä tuo viiniin pitkän perinteen ja vahvan historiallisen arvon.
Makuprofiili
Väriltään viini on vaalean oljenkeltainen ja kirkas. Tuoksussa nousevat esiin hedelmäiset ja kukkaiset sävyt, joita täydentävät yrttiset vivahteet sekä hienovarainen kivinen, mineraalinen aromimaailma.
Maku on raikas, ryhdikäs ja tarkasti rakennettu. Chardonnay näyttää Chablis’n alueella parhaat puolensa: sitruksinen hedelmä, eloisa hapokkuus ja puhdas mineraalisuus kulkevat kauniissa tasapainossa. Viiniä voi nauttia nuorena sen energisyyden vuoksi, mutta se hyötyy myös muutaman vuoden pullokypsytyksestä, jolloin aromit voivat avautua entistä pehmeämmin.
Viininvalmistus
Viini on valmistettu 100 % Chardonnay-rypäleistä Chablisin AOC-alueella Bourgognessa. Köynnökset sijaitsevat rinteiden juurella, missä alueen kalkkinen ja mineraalipitoinen maaperä antaa viinille sen tunnusomaisen jäntevyyden ja puhtauden. Sato korjataan huolellisesti, ja viininvalmistuksessa korostetaan raikkautta, alueellista ilmaisua ja lajikkeen luonnollista eleganssia.
Ruoka & tarjoilu
Albert Pic Chablis Saint Pierre 2024 sopii erinomaisesti äyriäisten, ostereiden, vaalean kalan, kampasimpukoiden ja raikkaiden salaattien kumppaniksi. Se toimii hyvin myös vuohenjuuston ja kevyesti maustettujen kanaruokien kanssa. Tarjoa viileänä, noin 8–10 °C:ssa; dekantointia ei yleensä tarvita.
Tuottaja
Albert Pic et Fils on Chablisin vanhin viinitalo, jonka juuret ulottuvat vuoteen 1755. Talo on vahvasti sidoksissa alueen identiteettiin ja tunnetaan erityisesti Chablisin klassisen tyylin vaalimisesta. Baron Patrick de Ladoucette on ollut keskeinen nimi tilan kehityksessä ja on auttanut luomaan myös erityisiä cuvéita, kuten Pic 1er, jotka täydentävät talon perinteistä valikoimaa.
| Kategoria | Valkoviini |
| Tuottaja | Albert Pic et Fils |
| Vuosikerta | 2024 |
| Maa | Ranska |
| Alue | Burgundi |
| Rypälelajike | Chardonnay |
| Alkoholipitoisuus | 12,50 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Kala |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, samppanja
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€290,00

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€87,45
€142,50

Markkinointi ja viestintä
Italia, Piemont
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€82,00
€92,00

Yrittäjä Florian Fine Winessä / Gastgeber Vaux am Rheinissä
Ranska, Rhône
94/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€48,54
€78,25

Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€40,32
€52,00

Apulaisravintolapäällikkö ja pääsommelier Ti Trin Ned
Ranska, Burgundi
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€106,25
€111,00
Lue arvostelu