Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00
Altare Elio Barbera d'Alba 2025
Elio Altaren Barbera d’Alba 2025 tuo La Morran piemontelaisen alkuperän esiin täyteläisenä ja pehmeänä punaviininä, jossa raikas hapokkuus pitää ko...
Vuosikerta
2025
Rypälelajike
Barbera
Alk.
13,00 %
Tilavuus
750 ml
€27,00/kpl
€33,00/kpl
Säästä 18%
Varastossa
Väh. 2 kpl
Arvioitu toimitus: ke 30 syys - pe 02 loka
Osta Bottle Herolta ja...
- Tue parhaita viinikauppoja
- Saat ilmaisen ja vakuutetun toimituksen
- Toimitus 3-5 arkipäivässä
- Turvallinen maksu
- Hyödynnä huippusommelierien neuvoja
Kuvaus
Elio Altaren Barbera d’Alba 2025 tuo La Morran piemontelaisen alkuperän esiin täyteläisenä ja pehmeänä punaviininä, jossa raikas hapokkuus pitää kokonaisuuden eloisana. Barbera on Piemonten tunnetuimpia rypälelajikkeita, ja tämä tulkinta yhdistää sen tumman marjaisuuden hillittyyn tammikypsytykseen.
Makuprofiili
Viinin syvän tummanvioletti väri johdattaa tummaan ja runsaan marjaiseen tuoksuun, jossa voi aistia karhunvatukkaa ja makeita mausteita. Maku on lämmin, täyteläinen ja pehmeä, mutta tasapainoinen hapokkuus tuo siihen raikkautta. Pitkässä jälkimaussa korostuvat punaiset hedelmät.
Viinin tarkasta kypsytyspotentiaalista ei ole saatavilla tietoa.
Viininvalmistus
Rypäleet ovat peräisin La Morran ympäristöstä, jossa viinitarhojen itäiset ja koilliset rinteet sekä kalkkipitoinen ja hiekkainen maaperä tukevat Barberalle ominaista raikkautta ja rakennetta. Sadonkorjuutavasta ei ole saatavilla tarkempia tietoja. Käyminen tapahtuu lämpötilasäädellyssä rotofermenterissa 3–4 päivän maseraatiolla, minkä jälkeen viini kypsyy viisi kuukautta käytetyissä ranskalaisissa barrique-tynnyreissä.
Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viiniä leikkeleiden ja juustojen kanssa tai yhdistä se vasikan-, sian- tai naudanlihaan. Se sopii mainiosti myös pizzalle. Suositeltu tarjoilulämpötila on noin 16–18 °C. Anna viinin hengittää noin tunti ennen tarjoilua.
Tuotetiedot
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Altare Elio |
| Vuosikerta | 2025 |
| Maa | Italia |
| Alue | Piemont |
| Rypälelajike | Barbera |
| Alkoholipitoisuus | 13,00 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Sianliha, Pasta, Pizza, Aperitiivi |
Toimitustiedot
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.
Tarvitsetko apua? Kirjoita meille!
Euroopan parhaiden sommelierien suosittelema
Sommelierien suositukset
Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Wasenhaus Chardonnay 2023
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00
Sommelier Dragsholmin linnassa
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00
Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Podere Giodo La Quinta 2018
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00
Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Ranska, Burgundi
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€67,00
Sommelier / viinin maahantuoja
Billecart-Salmon Cuvée Elisabeth Rosé 2008
Ranska, samppanja
100/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€267,00
Lue arvostelu