Andre Clouet Champagne Un Jour de 1911 Brut

Andre Clouet Champagne Un Jour de 1911 Brut on poikkeuksellinen kunnianosoitus Champagne-alueen loisteliaalle kultakaudelle. Tämä Pinot Noir -vetoinen samppanja yhdistää historialliset juuret, tarinallisen taustan ja tyylikkään, juhlavasti viimeistellyn ilmaisun tavalla, joka erottuu edukseen premium-samppanjoiden joukossa.

Makuprofiili
Lasissa Un Jour de 1911 Brut näyttäytyy elegantin eloisana ja hienostuneena, tyyliltään Pinot Noir’lle uskollisena. Tuoksussa voi odottaa kypsiä punaisia omenoita, päärynää, sitruksen kuorta sekä briossia ja kevyttä paahteisuutta, joita täydentää hienostunut mineraalinen sävy. Maku on kuivahko, ryhdikäs ja tasapainoinen, tarjoten kypsää hedelmää, raikasta hapokkuutta ja samettista rakennetta. Jälkimaku on pitkä ja vivahteikas, ja vaikka tämä on ennen kaikkea nautittavaksi tarkoitettu samppanja, se kestää myös hyvin kellarointia muutaman vuoden ajan, jolloin sen paahteiset ja kehittyneemmät sävyt voivat syventyä entisestään.

Viininvalmistus
Un Jour de 1911 on syntynyt tarinasta, joka alkoi yli 80 vuotta kätkössä olleista pulloista. Pinot Noir -rypäle tuo viiniin rakennetta, voimaa ja eleganssia, ja Champagnen viileä ilmasto sekä kalkkinen terroir antavat sille sen tunnistettavan raikkauden ja mineraalisen selkärangan. Tarkemmista viljely- tai valmistusmenetelmistä ei ole saatavilla lisätietoa.

Ruoka & tarjoilu
Tämä samppanja sopii erinomaisesti esimerkiksi osterien, kampasimpukoiden, paistetun kalan, vaalean lihan ja hienostuneiden alkupalojen kanssa. Se toimii myös loistavasti juhlavana aperitiivina. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta lyhyt hengähdys lasissa voi avata aromeja hieman lisää.

Tuottaja
Champagne André Clouet on Bouzyssa toimiva perheomisteinen tuottaja, joka tunnetaan erityisesti Pinot Noir -painotteisista samppanjoistaan. Talo on vahvasti sidoksissa alueensa identiteettiin ja on saavuttanut mainetta eleganttien, persoonallisten ja terroiria kunnioittavien viinien tekijänä. Tarkempia historiatietoja ja palkintotietoja ei ole tässä yhteydessä saatavilla.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.