
Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00
€21,00/kpl
€25,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Argentiera Vermentino Eco di Mare 2025 on raikas ja merellinen valkoviini Toscanasta, jossa Vermentino näyttää parhaat puolensa: eloisuutta, sitruksisuutta ja hienoa suolaisuutta. Viini on tyyliltään selkeä ja moderni, mutta samalla vahvasti alueensa luonteeseen nojaava – juuri sellaista laatua, jota Argentieralta odotetaan.
Makuprofiili
Lasissa Eco di Mare 2025 hurmaa vaalean oljenkeltaisella sävyllään ja vihertävillä heijastuksilla, jotka kertovat nuoresta, elinvoimaisesta viinistä. Tuoksussa nousevat esiin sitrushedelmät, valkoiset kukat, vihreä omena sekä hienovarainen yrttisyys ja merellinen vivahde.
Maku on kuiva, napakka ja keskitäyteläinen, hyvällä hapokkuudella ryhditetty. Vermentinolle tyypillinen mineraalisuus ja kevyt suolainen jälkimaku tekevät kokonaisuudesta erittäin ruokapöytään sopivan. Viini on parhaimmillaan nuorena, mutta säilyttää ryhtinsä ja aromikkuutensa muutaman vuoden ajan.
Viininvalmistus
Eco di Mare valmistetaan Argentieran tiloilla Toscanan rannikkoalueen läheisyydessä, missä meri, aurinko ja viilentävät tuulet muovaavat rypäleen kypsymistä. Vermentino-poiminta tehdään yleensä tarkasti ajoitetusti, jotta rypäleen raikkaus, aromaattisuus ja luonnollinen hapokkuus säilyvät mahdollisimman hyvin. Vinifiointi painottuu puhtaaseen, aromit säilyttävään valmistustapaan, joka korostaa lajikkeen merellistä ja raikasta tyyliä.
Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti äyriäisille, grillatulle kalalle, simpukoille, cevichelle sekä kevyille pastoille ja salaatille, joissa on sitrusta, yrttejä tai oliiviöljyä. Tarjoa noin 8–10 °C:ssa; dekantointi ei ole tarpeen, mutta viini kannattaa avata hetki ennen tarjoilua, jotta aromit ehtivät avautua.
Tuottaja
Argentiera on yksi Toscanan Bolgherin alueen tunnetuista tuottajista, jonka nimi on noussut vahvasti esiin erityisesti laadukkaiden, alueen ilmettä korostavien viinien ansiosta. Tila sijaitsee poikkeuksellisella paikalla meren läheisyydessä, ja juuri tämä sijainti on keskeinen osa viinien raikasta ja eleganssia korostavaa tyyliä. Argentiera on saavuttanut mainetta tinkimättömästä laadusta ja modernista, mutta terroiria kunnioittavasta lähestymistavastaan.
| Kategoria | Valkoviini |
| Tuottaja | Argentiera |
| Vuosikerta | 2025 |
| Maa | Italia |
| Alue | Toscana |
| Rypälelajike | Vermentino |
| Alkoholipitoisuus | 12,50 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Kala |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00

Sommelier Dragsholm Slotissa
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00

Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00

Sommelier
Ranska, Burgundi
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€67,00

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, samppanja
100/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€267,00
Lue arvostelu