Babylonstoren Nebukadnesar 2023

Babylonstoren Nebukadnesar 2023 on talon ikoninen lippulaivaviini, jossa Simonsbergin rinteiden voima ja eleganssi kohtaavat. Nimensä se on saanut Babylonian kuningas Nebukadnessarilta, ja viini tekee kunnianosoituksen sekä historialle että huippuluokan punaviinin tekemiselle.

Makuprofiili
Viini on lasissa syvän tumma ja tiivis, lähes mustanpunainen. Tuoksusta nousee mustaherukkaa, mustaa kirsikkaa, luumua ja karhunvatukkaa, joita täydentävät setri, tumma suklaa, tupakka ja eksoottiset mausteet. Maku on runsas ja kerroksellinen, mutta samalla hyvin ryhdikäs. Silkkiset tanniinit, kypsä hedelmä ja tarkasti sulautunut tammi tekevät kokonaisuudesta tasapainoisen ja pitkäkestoisen. Jälkimaku on pitkä ja vivahteikas, ja siitä löytyy sävyjä kahvista, grafiitista ja lämpimistä mausteista. Viinillä on erinomainen kellarointipotentiaali.

Viininvalmistus
Nebukadnesar 2023 on Cabernet Sauvignonin, Merlot’n, Cabernet Francin, Petit Verdot’n ja Malbecin sekoite, joka on valmistettu Western Capen alueella Simonsbergin vuoriston vaikutuspiirissä. Alueen kivinen maaperä, lämmin ilmasto ja viileät merelliset tuulet tuovat viiniin sekä kypsää hedelmää että ryhdikkyyttä. Rypäleet poimitaan tarkkaan kypsyyden mukaan, ja viini vinifioidaan niin, että lajikeseoksen voima, syvyys ja eleganssi säilyvät.

Ruoka & tarjoilu
Tämä viini sopii erityisen hyvin naudanlihalle, riistalle, lampaanpaistille ja täyteläisille, kypsytetyille juustoille. Tarjoa 16–18 °C:ssa, ja nuori vuosikerta hyötyy yleensä dekantoinnista noin tunnin ajan, jotta aromit ja rakenne avautuvat parhaalla mahdollisella tavalla.

Tuottaja
Babylonstoren on yksi Etelä-Afrikan tunnetuimmista ja arvostetuimmista viinitiloista, ja se on noussut vahvasti esiin etenkin laadukkaiden, terroiria kunnioittavien viinien ansiosta. Tila sijaitsee Franschhoekin laaksossa Simonsbergin läheisyydessä, jossa pitkät perinteet, moderni osaaminen ja vahva panostus viininviljelyyn yhdistyvät. Babylonstoren on kerännyt huomiota sekä poikkeuksellisen monipuolisena matkailukohteena että korkeatasoisena tuottajana, jonka viinit edustavat alueensa parhaimmistoa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.