Bellavista Franciacorta Alma Assemblage 3 Extra Brut Magnum

Bellavista Franciacorta Alma Assemblage 3 Extra Brut Magnum on Lombardian Franciacortan arvostettu kuohuviini, jossa Chardonnayta täydentävät Pinot Blanc ja Pinot Noir. Useiden vuosikertojen taitava sekoitus ja perinteinen pullokäyminen tuovat viiniin kerroksellisuutta, hienostuneen kuplarakenteen ja Extra Brut -tyylille ominaisen kuivan ilmeen.

Makuprofiili
Viini on kirkkaan kullankeltainen, ja sitä kannattelee hienojakoinen, kermainen ja pitkäkestoinen kuplinta. Tuoksussa yhdistyvät rypäleiden aromikkuus ja Franciacortalle tyypillinen hillitty, mineraalinen vivahde. Maku on tasapainoinen ja ryhdikäs: Chardonnay tuo eleganssia, Pinot-rypäleet rakennetta, ja suolaisen mineraalinen sävy antaa kokonaisuudelle eloisuutta. Useiden vuosikertojen sekoitus lisää viinin moniulotteisuutta. Viiniä voi nauttia nyt, ja magnumkoko tarjoaa hyvät edellytykset rauhalliseen kehittymiseen.

Viininvalmistus
Rypäleet tulevat Franciacortan sydämessä Lombardiassa sijaitsevalta Erbuscon alueelta. Viini valmistetaan perinteisellä menetelmällä, jossa toinen käyminen tapahtuu pullossa. Useiden vuosikertojen sekoittaminen auttaa rakentamaan Alma Assemblage 3:n tasapainoista ja monikerroksista tyyliä. Tarhaviljelystä tai rypäleiden poimintatavasta ei ole saatavilla tarkempia tietoja.

Ruoka & tarjoilu
Kuiva ja mineraalinen tyyli sopii aperitiiviksi sekä äyriäisten, kala-annosten ja hienostuneiden alkupalojen seuraksi. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa. Viini ei yleensä kaipaa dekantointia; avaa pullo juuri ennen tarjoilua, jotta sen kuplat ja aromit säilyvät raikkaina.

Tuottaja
Bellavistan historiallinen tila sijaitsee Via Bellavistalla Erbuscossa, Franciacortan tunnetun viinialueen keskellä. Talo on alueen merkittäviä tuottajia, ja sen Alma Assemblage -viinit ilmentävät Franciacortan perinteistä pullokäymismenetelmää sekä useiden vuosikertojen sekoittamisen taitoa.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.