
Head of Wine Financier Group Oy
Louis Roederer Champagne Cristal 2016
Ranska, samppanja
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€290,00
€46,00/kpl
€56,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Bellavista Franciacorta Teatro alla Scala Brut 2022 on Lombardian Franciacortan elegant kuohuviini, jossa Chardonnay ja Pinot Noir yhdistyvät hienostuneeksi, moniulotteiseksi kokonaisuudeksi. Cuvée on omistettu Milanon Teatro alla Scala -oopperatalolle, ja sen perinteinen pullokäyminen sekä pitkä hiivasakkakypsytys tuovat viiniin juhlavuutta ja syvyyttä.
Makuprofiili
Viini on kirkas ja sen kuplinta on hienojakoista. Tuoksussa erottuvat orapihlaja ja valkoiset hedelmät, joita täydentävät sokeroitu sitrus, balsaminen laakerinlehti ja hillityt leivonnaissävyt.
Maku on kermainen ja tasapainoinen, ja pitkässä jälkimaussa nousevat esiin keltainen marmeladi ja suitsukemaiset vivahteet. Runsas rakenne ja pitkä kypsytys antavat viinille hyvän kehityspotentiaalin; tarkkaa optimaalista juoma-aikaa ei ole ilmoitettu.
Viininvalmistus
Rypäleet valitaan Bellavistan Erbuscon ympäristön tarhoilta, jotka sijaitsevat 180–350 metrin korkeudessa ja suuntautuvat etelästä kaakkoon. Köynnökset kasvatetaan Guyot-menetelmällä, ja tarhojen huolellinen valinta auttaa tuomaan esiin alueen terroirin. Perusviinit käyvät terästankeissa ja osittain pienissä ranskalaisissa tammitynnyreissä. Tämän jälkeen viini käy toisen kerran pullossa perinteisellä menetelmällä ja kypsyy hiivasakan päällä vähintään 36 kuukautta.
Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viiniä hienostuneiden alkupalojen, raakojen äyriäisten tai yrttirisoton kanssa. Se sopii myös juhlahetkien aperitiiviksi. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole tarpeen, ja viini kannattaa avata juuri ennen tarjoilua.
Tuottaja
Bellavista valmistaa viinejä Franciacortan alueella, ja sen Teatro alla Scala -cuvée on omistettu Milanon kuuluisalle oopperatalolle. Viini perustuu Chardonnay- ja Pinot Noir -rypäleiden tarkkaan valintaan, ja vähintään 36 kuukauden hiivasakkakypsytys korostaa tuottajan tavoittelemaa eleganssia ja rakennetta. Tuotetiedoissa ei ole tarkempaa tietoa viinitilan historiasta tai saavutuksista.
| Kategoria | Valkoviini |
| Tuottaja | Bellavista |
| Vuosikerta | 2022 |
| Maa | Italia |
| Alue | Lombardy |
| Rypälelajike | Chardonnay, Pinot Noir |
| Alkoholipitoisuus | 12,50 % |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Kala, Aperitiivi |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, samppanja
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€290,00

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€87,45
€142,50

Markkinointi ja viestintä
Italia, Piemont
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€82,00
€92,00

Yrittäjä Florian Fine Winessä / Gastgeber Vaux am Rheinissä
Ranska, Rhône
94/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€48,54
€78,25

Apulaisravintolapäällikkö ja pääsommelier Ti Trin Ned
Ranska, Burgundi
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€106,25
€111,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€58,26
€91,25
Lue arvostelu