
Head of Wine Financier Group Oy
Louis Roederer Champagne Cristal 2016
Ranska, samppanja
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€290,00
€87,00/kpl
€97,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Benoît Lahaye Rosé de Macération on Pinot Noir -rypäleestä valmistettu samppanja, jonka väri ja punamarjainen luonne syntyvät kuorikontaktin ansiosta. Se tarjoaa vaihtoehdon perinteisemmälle, sekoittamalla valmistetulle rosésamppanjalle ja tuo esiin Champagnen Pinot Noirin omaleimaisuuden.
Makuprofiili
Lasissa viini on rosé-samppanjalle tyypillisen sävyinen, ja sen tuoksusta voi odottaa punaisten marjojen, kuten mansikan ja vadelman, aromeja sekä sitruksisia ja paahteisia vivahteita. Maku on raikkaan eloisa, marjainen ja kuiva, ja kuplien tuoma ryhti tukee kokonaisuutta.
Tarkka vuosikerta ja pullokohtainen kypsytysaika eivät käy ilmi tuotetiedoista. Samppanja sopii nautittavaksi nyt, mutta säilytä pullo viileässä ja pimeässä, jos haluat seurata sen kehittymistä.
Viininvalmistus
Rosé de Macération -nimitys viittaa valmistustapaan, jossa Pinot Noir -rypäleiden kuoret saavat olla rypälemehun kanssa kosketuksissa värin ja aromien uuttamiseksi. Benoît Lahaye toimii Champagnen Bouzyssa, jonka Pinot Noir -tarhojen kalkkipitoiset maaperät ovat alueelle luonteenomaisia. Tämän pullon tarkkoja tarhoja, sadonkorjuutapaa ja viininvalmistuksen yksityiskohtia ei ole ilmoitettu.
Ruoka & tarjoilu
Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa. Viini sopii esimerkiksi lohen, tonnikalan, ankan, ilmakuivatun kinkun ja marjaisan jälkiruoan kanssa. Samppanjaa ei yleensä tarvitse dekantoida; avaa pullo juuri ennen tarjoilua, jotta kuplat ja raikkaat aromit säilyvät.
Tuottaja
Benoît Lahaye on perhevetoinen samppanjatalo Bouzyn kylässä Montagne de Reimsin alueella. Talo tunnetaan erityisesti Pinot Noir -painotteisista samppanjoistaan sekä luonnonmukaisiin ja biodynaamisiin viljelymenetelmiin nojaavasta työskentelystään. Tarkempia tietoja tuottajan historiasta tai tämän cuvéen palkinnoista ei ole saatavilla.
| Kategoria | Kuohuviini |
| Tuottaja | Benoit Lahaye |
| Vuosikerta | NV |
| Maa | Ranska |
| Alue | samppanja |
| Rypälelajike | Pinot Noir |
| Alkoholipitoisuus | 12,50 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Kala, Aperitiivi |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, samppanja
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€290,00

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€87,45
€142,50

Markkinointi ja viestintä
Italia, Piemont
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€82,00
€92,00

Yrittäjä Florian Fine Winessä / Gastgeber Vaux am Rheinissä
Ranska, Rhône
94/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€48,54
€78,25

Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€40,32
€52,00

Apulaisravintolapäällikkö ja pääsommelier Ti Trin Ned
Ranska, Burgundi
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€106,25
€111,00
Lue arvostelu