Bisol 1542 Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato I Gondolieri 2025

Bisol 1542 Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato I Gondolieri 2025 on raikas ja moderni tulkinta Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG -alueen parhaista puolista. Viini erottuu hienostuneella, eloisalla kuplinnallaan, puhtaalla aromiprofiilillaan ja elegantilla Brut-tyylillään, joka tuo esiin Glera-rypäleen parhaat puolet. Taustalla on myös pitkä venetsialainen viiniperinne, jota Bisol 1542 vaalii vuodesta 1542 lähtien.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaalean oljenkeltainen ja kuplinta on hienoa, tasaista ja eloisaa. Tuoksussa nousevat esiin persikka, omena ja orapihlaja, joita sävyttävät kevyet kukkaiset ja raikkaan vihreät vivahteet. Maku on suora, ryhdikäs ja miellyttävän täyteläinen, mutta samalla hyvin kuiva ja tarkkarajainen. Hedelmäisyyttä tasapainottaa hentoinen sokeroitujen hedelmien sävy sekä yrttinen, hieman merellinen jälkimaku. Viini toimii erinomaisesti nyt nautittuna, mutta sen puhdas rakenne ja elinvoimainen hapokkuus antavat sille myös hyvän juotavuuden lähivuosiksi.

Viininvalmistus
Gondolieri valmistetaan Glera-rypäleestä Valdobbiadenen jyrkillä, niin sanotuilla ”heroisilla” rinteillä, joissa köynnökset kasvavat vaativissa mutta poikkeuksellisen laadukkaissa olosuhteissa. Alueen maaperä ja mikroilmasto tukevat rypäleiden tasaista kypsymistä ja antavat viinille sen tunnistettavan aromikirkkauden ja hienovaraisen suolaisen vivahteen. Toisen käymisen yhteydessä käytetään Charmat-menetelmää, ja noin 30 päivän jälkikäyminen korostaa viinin puhtautta, hienoa mousse’a ja raikkaita hedelmäisiä sävyjä.

Ruoka & tarjoilu
Tämä Brut-samppanjamenetelmällä valmistettu prosecco sopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä seurustelujuomaksi. Se toimii hyvin iberialaisten ilmakuivattujen leikkeleiden, kypsien juustojen, valkoisen kalan ja kevyiden välipalojen kanssa, ja pieni makeusvivahde tekee siitä myös yllättävän toimivan parin nugaan ja muiden manteli- tai hedelmäpohjaisten jälkiruokien kanssa. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa; dekantointia ei tarvita.

Tuottaja
Bisol 1542 on yksi Proseccon tunnetuimmista taloista ja sen juuret ulottuvat vuoteen 1542, mikä tekee siitä poikkeuksellisen historiallisen tuottajan alueella. Perheyritys on ollut tärkeä osa Valdobbiadenen viinikulttuuria ja tunnetaan erityisesti tinkimättömästä laadusta sekä kyvystä yhdistää perinne ja moderni tyyli. Bisol 1542:ää arvostetaan laajalti sen roolista Prosecco Superiore DOCG -alueen maineen vahvistajana.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.