Borgo Maragliano Alta Langa Blanc de Blancs Brut Francesco Galliano 2022

Borgo Maraglianon Alta Langa Blanc de Blancs Brut Francesco Galliano 2022 on Piemonten Alta Langa -alueen elegantti vuosikertakuohuviini, joka valmistetaan yksinomaan Chardonnaysta. Perinteinen tuotantotapa ja alueen viileä vuoristoilmasto tuovat viiniin raikkaan hapokkuuden, hienostuneen kuplarakenteen ja klassisen italialaisen luonteen.

Makuprofiili
Väriltään viini on vaaleankeltainen ja kirkas, ja sitä elävöittävät hienot, pitkäkestoiset kuplat. Tuoksussa voi aistia sitrushedelmiä, vihreää omenaa ja valkoisia kukkia sekä Chardonnaylle tyypillistä hienovaraista paahteisuutta. Maku on kuiva, ryhdikäs ja raikas. Terävä mutta tasapainoinen hapokkuus kannattelee sitruksisia ja omenaisia sävyjä, joita täydentävät mineraalisuus ja paahteinen vivahde. Viini on parhaimmillaan nuorena ja raikkaana, mutta hyvä vuosikerta kestää myös muutaman vuoden kellarisäilytystä.

Viininvalmistus
Alta Langa sijaitsee Piemonten korkeammilla ja viileämmillä viiniviljelyalueilla, joiden suuret lämpötilavaihtelut auttavat säilyttämään Chardonnayssa eloisan hapokkuuden. Viini valmistetaan Blanc de Blancs -tyyliin ainoastaan Chardonnay-rypäleistä ja perinteistä kuohuviinimenetelmää käyttäen. Tarkempaa tietoa sadonkorjuun yksityiskohdista tai kypsytysajasta ei ole saatavilla.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa hyvin jäähdytettynä, noin 6–8 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä raakojen tai kevyesti valmistettujen merenelävien, ostereiden, sashimin, äyriäisten ja paistettujen vaaleiden kalojen kanssa. Kuiva ja hapokas rakenne toimii myös vuohenjuuston, suolaisten alkupalojen ja kevyiden kasvisruokien parina. Dekantointia ei suositella; tarjoile viini suoraan kuohuviinilasista tai kapeasta valkoviinilasista.

Tuottaja
Borgo Maragliano on piemontelainen viinitalo, joka tunnetaan erityisesti Alta Langan korkeilla tarhoilla valmistetuista kuohuviineistä. Tilan tuotannossa yhdistyvät Piemonten perinteinen viinikulttuuri ja perinteinen kuohuviinimenetelmä, ja Chardonnay-pohjainen Alta Langa korostaa alueen viileää ilmastoa sekä mineraalista ilmettä. Francesco Galliano -cuvée edustaa tilan vuosikertaluonteista Blanc de Blancs -tyyliä.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.