Brancaia Rosè 2025

Brancaia Rosè 2025 on elegantti ja luomu Merlot-rypäleistä valmistettu roseeviini Toscanan sydämestä. Kuiva, pirteän hedelmäinen ja hienostuneen raikas viini hurmaa herkällä vaaleanpunaisella värillään sekä monipuolisuudellaan – se sopii yhtä hyvin aperitiiviksi kuin kevyen aterian seuraksi. Brancaian taustalla on Widmerin perhe, joka on vuodesta 1981 yhdistänyt toscanalaisen viininvalmistuksen perinteet sveitsiläiseen täsmällisyyteen.

Makuprofiili
Viini on ulkonäöltään kirkas ja hennon vaaleanpunainen. Tuoksussa vuorottelevat metsämansikka, granaattiomena, valkoinen persikka, omena ja sitruksiset vivahteet, joita täydentää hienovarainen yrttisyys. Maku on kuiva, kevyt mutta ryhdikäs ja miellyttävän raikas. Hienostunut hedelmäisyys johtaa eloisan, puhtaan ja virkistävän pitkään jälkimakuun. Brancaia Rosè on parhaimmillaan nuorena, jolloin sen raikkaus ja herkät primääriaromit pääsevät parhaiten esiin. Viini on tarkoitettu nautittavaksi tuoreena, eikä pitkää kellarointia suositella.

Viininvalmistus
Rypäleet poimitaan Brancaialle valituilta tarhoilta Radda in Chiantin ja Maremman väliseltä alueelta. Viinitarhoilla vallitsee välimerellinen ilmasto, lämpimät kesät, leudot talvet ja huomattavat päivä- ja yölämpötilojen vaihtelut. Länteen ja lounaaseen avautuvat tarhat sijaitsevat kohtalaisella korkeudella pääosin hiekkaisilla mailla, joissa on myös silttiä ja savea. Mereltä puhaltava lempeä tuuli auttaa säilyttämään rypäleiden raikkauden. Merlot-rypäleet käyvät läpi erittäin lyhyen kuorikontaktin, jolla saavutetaan viinin hienostunut väri ja keveys. Käyminen tapahtuu matalassa lämpötilassa terästankeissa, minkä jälkeen viini lepää kolme kuukautta hienolla sakalla samankaltaisissa astioissa. Lopuksi viini kypsyy vielä useita kuukausia pullossa, jotta sen rakenne ja aromit tasapainottuvat.

Ruoka & tarjoilu
Tarjoa viini hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:n lämpöisenä. Se toimii erinomaisena aperitiivina ja sopii erityisen hyvin äyriäisten, vähärasvaisen kalan, raikkaiden salaattien, vaalean lihan ja tuoreiden juustojen kanssa. Kevyen rakenteensa ansiosta viini ei yleensä kaipaa dekantointia – pullon voi avata juuri ennen tarjoilua.

Tuottaja
Brancaia on Widmerin perheen Toscanassa vuodesta 1981 luotsaama viinitalo. Perhe on rakentanut maineensa yhdistämällä alueen perinteikkään viinityylin huolelliseen ja täsmälliseen työskentelyyn sekä syvään kunnioitukseen luontoa kohtaan. Barbara Widmerin ja Carlo Ferrinin johdolla Brancaia valmistaa viinejä, joissa korostuvat tasapaino, terroirin ilmaisu ja kestävä viljely. Brancaia Rosè edustaa tätä filosofiaa puhtaalla, 100-prosenttisella Merlot-ilmaisullaan.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.