Ca Bolani Ribolla Gialla 2024

Ca’ Bolani Ribolla Gialla 2024 on raikas ja eloisa italialainen valkoviini Friuli-Venezia Giuliasta, alueelta, joka tunnetaan hienostuneista ja aromaattisista valkoviineistään. Ribolla Gialla -lajike tuo lasiin paikallista luonnetta, ryhdikästä hapokkuutta ja puhdasta hedelmäisyyttä – tyyliä, joka on tehnyt siitä yhden Koillis-Italian tunnistettavimmista valkoisista rypäleistä.

Makuprofiili
Viini on tyyliltään vaalea ja kirkas, usein vihertävin vivahtein. Tuoksussa korostuvat sitrushedelmät, vihreä omena, valkoiset kukat ja kevyen yrttiset sävyt, jotka tekevät kokonaisuudesta raikkaan ja selkeän. Suussa Ribolla Gialla on kuivahko, napakan hapokas ja pirteä, ja siinä on puhdasta hedelmää sekä miellyttävä, eloisa loppumaku. Nuorena nautittavaksi tehty viini, joka ei tarvitse pitkää kellarikypsytystä, vaan säilyttää parhaat puolensa tuoreena ja nuorekkaana.

Viininvalmistus
Ca’ Bolani sijaitsee Friuli-Venezia Giulian alueella, jossa viinitarhat hyötyvät Adrianmeren vaikutuksesta, viilentävistä tuulista ja mineraalisista maaperistä. Nämä olosuhteet auttavat Ribolla Giallaa säilyttämään sille ominaisen raikkauden ja aromaattisen puhtauden. Sadonkorjuu tehdään yleensä huolellisesti kypsyyden ehdoilla, jotta rypäleen luonnollinen hapokkuus ja hienovarainen aromikkuus saadaan talteen. Vinifikaatiossa korostetaan viinin puhdasta hedelmäluonnetta ja raikasta, selkeää tyyliä.

Ruoka & tarjoilu
Ca’ Bolani Ribolla Gialla 2024 sopii erinomaisesti äyriäisille, vaalealle kalalle, keväille salaateille, risotolle sekä kevyesti maustetuille kasvisruoille. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa, jolloin viinin raikkaus ja aromit pääsevät parhaiten esiin. Dekantointia ei yleensä tarvita.

Tuottaja
Ca’ Bolani on tunnettu nimi Friuli-Venezia Giuliassa ja kuuluu alueen arvostettuihin tuottajiin, jotka ovat vahvasti sidoksissa paikalliseen viiniperinteeseen. Talo on tullut tunnetuksi laadukkaista valkoviineistään, joissa korostuvat alueen terroir, puhtaus ja lajikeuskollisuus. Sen vahvuus on kyky tuoda esiin Koillis-Italian viinialueen eleganssi helposti lähestyttävällä, mutta laadukkaalla tavalla.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.