Carranco Etna Rosso Contrada Carranco 2019

Carranco Etna Rosso Contrada Carranco 2019 on tyylikäs ja terroir-vetoinen punaviini Etnan rinteiltä, jossa vulkaaninen maaperä ja korkealla sijaitsevat tarhat tuovat viiniin hienostunutta jäntevyyttä ja mineraalisuutta. Nerello Mascalese ja Nerello Cappuccio muodostavat klassisen sisilialaisen kokonaisuuden, joka yhdistää raikkauden, eleganssin ja alueelle ominaisen syvyyden.

Makuprofiili
Viini on väriltään kirkas, rubiininpunainen ja siinä on usein läpikuultava, kevyen elegantti sävy, joka kertoo sen vuoristoisesta alkuperästä. Tuoksussa korostuvat punaiset marjat, kirsikka, metsän pohja, kuivatut yrtit sekä hienovaraiset savuiset ja kiviset vivahteet, joita Etna usein viineihin antaa. Maku on ryhdikäs mutta hienovarainen: hapokkuus on eloisa, tanniinit silkkiset ja jälkimaku pitkä, mausteinen ja mineraalinen. 2019-vuosikerran rakenne antaa viitteitä hyvästä kehityspotentiaalista, ja viini voi kehittyä kauniisti kellarissa vielä useiden vuosien ajan.

Viininvalmistus
Contrada Carranco on Etnan alueelle tyypillinen tarha-alue, jossa köynnökset kasvavat vulkaanisessa, kivisessä ja hyvin vettä läpäisevässä maaperässä. Viileämpi korkeus ja suuret vuorokausivaihtelut auttavat säilyttämään rypäleiden hapokkuuden ja tuovat viiniin sen tunnusomaisen raikkaan, lähes balsamicoisen tarkkuuden. Tuotannosta ei ole tarkempia tietoja, mutta lajike- ja aluetyyli viittaavat huolelliseen, mahdollisimman luonnollista hedelmäluonnetta korostavaan vinifiointiin.

Ruoka & tarjoilu
Carranco Etna Rosso sopii erinomaisesti esimerkiksi grillatulle lampaalle, vasikanlihalla, sieniruoille, paahdetuille juureksille sekä kypsille, keskitäyteläisille juustoille. Tarjoa viini noin 16–18 °C:ssa, ja nuorena siitä voi olla hyötyä lyhyestä dekantoinnista, noin 30–45 minuuttia, jotta aromit avautuvat kauniisti.

Tuottaja
Carranco on Etna-alueen tuottaja, jonka nimikin viittaa vahvasti paikalliseen kontrada-ajatteluun ja yksittäisten palstojen merkitykseen. Vaikka tarkkoja historiatietoja ei ole tässä yhteydessä saatavilla, tuottaja edustaa modernia sisilialaista laatutyötä, jossa korostuvat alkuperä, rypälelajikkeiden aitous ja Etnan ainutlaatuinen vulkaaninen identiteetti.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.