Cavallotto Langhe Freisa 2024

Name: Cavallotto Langhe Freisa 2024
Brand: Cavallotto
SKU: XW-60244
Price: 29.0 EUR
Availability: InStock

Cavallotto

Cavallotto Langhe Freisa 2024 on luonteikas, luomu Freisa Piemontesta: perinteisen rypälelajikkeen tunnistettava hedelmäisyys saa rinnalleen kukkai...

Vuosikerta

2024

Rypälelajike

Freisa

Alk.

14,50 %

Tilavuus

750 ml

€29,00/kpl

€35,00/kpl

Säästä 17%

Lisää koriin

Varastossa

Väh. 2 kpl

Arvioitu toimitus: ke 21 loka - pe 23 loka

Osta Bottle Herolta ja...

Tue parhaita viinikauppoja
Saat ilmaisen ja vakuutetun toimituksen
Toimitus 3-5 arkipäivässä
Turvallinen maksu
Hyödynnä huippusommelierien neuvoja

Kuvaus

Cavallotto Langhe Freisa 2024 on luonteikas, luomu Freisa Piemontesta: perinteisen rypälelajikkeen tunnistettava hedelmäisyys saa rinnalleen kukkaisia ja mausteisia sävyjä. Freisa kuuluu Piemonten historiallisiin lajikkeisiin, ja tämä viini tarjoaa tyylikkään katsauksen alueen omaleimaiseen viiniperinteeseen.

Makuprofiili
Viinin voi odottaa olevan väriltään syvän rubiininpunainen. Tuoksussa korostuvat kukkaisuus ja mausteisuus sekä kirsikan ja mansikan kaltaiset punaiset hedelmät. Maku on rakenteikas ja moniulotteinen, ja punaisen marjan aromit jatkuvat siinä intensiivisinä. Viinin kypsytyspotentiaalista ei ole tarkempia tietoja; sen tasapainoinen rakenne tekee siitä nautittavan nyt tai lähivuosina.

Viininvalmistus
Viini valmistetaan 100-prosenttisesti Freisasta luonnonhiivoilla, ja kuorikontakti kestää 5–6 päivää puoliksi upotetulla kuorihatulla. Kypsytys tapahtuu perinteisissä slavonialaisissa tammitynnyreissä, minkä jälkeen viini saa levätä pullossa kuusi kuukautta. Tarhan tarkemmasta sijainnista, maaperästä ja sadonkorjuutavasta ei ole saatavilla tietoja.

Ruoka & tarjoilu
Freisan hapokkuus ja marjainen luonne sopivat hyvin salameille, lihapadoille, paahdetulle siipikarjalle ja sieniruokiin. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa. Lyhyt, noin 20 minuutin dekantointi ennen tarjoilua voi auttaa avaamaan viinin aromeja.

Tuottaja
Cavallotto on Piemontessa toimiva viinitalo, joka tunnetaan alueen perinteisten lajikkeiden ja viinityylien vaalimisesta. Tämän Freisan valmistuksessa yhdistyvät luonnonhiivat ja perinteinen tammikypsytys. Tuottajan tarkemmasta historiasta tai erityisistä palkinnoista ei ole tässä yhteydessä saatavilla tietoja.

Tuotetiedot

Kategoria	Punaviini
Tuottaja	Cavallotto
Vuosikerta	2024
Maa	Italia
Alue	Piemont
Rypälelajike	Freisa
Alkoholipitoisuus	14,50 %
Tilavuus	750 ml
Sopii ruoan kanssa	Juusto, Sianliha, Pizza, Aperitiivi