
Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Mottura Primitivo di Manduria Stilio 2024
Italia, Apulia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€18,53
€23,50
€41,00/kpl
€51,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Cavallotton Langhe Nebbiolo 2024 tarjoaa mahdollisuuden tutustua Nebbiolon tunnistettavaan luonteeseen nuorekkaassa ja lähestyttävässä muodossa. Nebbiolo on Piemonten historiallisesti merkittävimpiä rypälelajikkeita, ja Langhen viinit ovat tunnettuja sen aromaattisesta, ryhdikkäästä tyylistä.
Makuprofiili
Nebbiololle tyypillisiä aromeja ovat punaiset marjat, kuten kirsikka ja vadelma, sekä ruusu, mausteisuus ja hienovarainen maanläheisyys. Suussa viini on usein raikkaan hapokas ja tanniineiltaan napakka; vuoden 2024 pullotteen tarkat makuominaisuudet voivat kuitenkin vaihdella viininvalmistuksen mukaan.
Nebbiolon hyvä hapokkuus ja tanniinirakenne antavat viinille yleensä jonkin verran kypsytyspotentiaalia. Tarkkaa juomakypsyyttä tai säilytysaikaa ei voi arvioida ilman tuotekohtaisia tietoja.
Ruoka & tarjoilu
Sopii kokeiltavaksi esimerkiksi sienirisoton, paahdetun kanan, ilmakuivatun kinkun tai yrttisten makkararuokien kanssa. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa. Nuori Nebbiolo voi hyötyä lyhyestä, noin 20–30 minuutin ilmaamisesta ennen tarjoilua.
Tuottaja
Cavallotto on perheomisteinen viinitila Castiglione Fallettossa Piemontessa, Barolon alueella. Tila tunnetaan erityisesti Barolo-viineistään ja on yksi alueen vakiintuneista tuottajista.
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Cavallotto |
| Vuosikerta | 2024 |
| Maa | Italia |
| Rypälelajike | Nebbiolo |
| Alkoholipitoisuus | 14,00 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Sianliha, Aperitiivi |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Italia, Apulia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€18,53
€23,50

Sommelier
Ranska, samppanja
98/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€62,00
€72,00

Sommelierkonsultti – yrittäjä
Ranska, Champagne
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€89,00

Sommelier / viinin maahantuoja
Ranska, Loire
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00

Chef Sommelier Ox und Klee -ravintolassa **
Yhdysvallat, Napa Valley
99/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€308,00

Sommelier Ravintola ÄNGissä
Yhdysvallat, Kalifornia
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€69,46
€98,25
Lue arvostelu