
Head of Wine Financier Group Oy
Louis Roederer Champagne Cristal 2016
Ranska, samppanja
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€290,00
€60,00/kpl
€70,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Chateau Clarisse Puisseguin Saint-Émilion Vieilles Vignes 2018 on täyteläinen ja hienostunut Bordeaux-tyylinen punaviini, jossa vanhojen köynnösten tuoma syvyys ja ryhdikäs rakenne nousevat kauniisti esiin. Cabernet Francin ja Merlot’n yhdistelmä tekee viinistä yhtä aikaa aromikkaan, elegantin ja klassisen Saint-Émilionin hengen mukaisen.
Makuprofiili
Viinissä on syvä rubiininpunainen väri ja ikään sopivaa intensiteettiä. Tuoksussa korostuvat kypsät tummat marjat, mustaherukka, luumu sekä hienovaraiset vivahteet mausteisuudesta, setristä ja maanläheisyydestä.
Maku on pehmeän hedelmäinen mutta rakennetta löytyy selvästi: kypsä tanniinisuus, hyvä hapokkuus ja pitkä jälkimaku tekevät viinistä tasapainoisen kokonaisuuden. Vanhojen köynnösten ansiosta maussa on erityistä konsentraatiota ja syvyyttä, ja viinillä on erinomaiset edellytykset kehittyä vielä muutaman vuoden ajan kellarissa.
Viininvalmistus
Viini on peräisin Puisseguin Saint-Émilionin alueelta Bordeaux'sta, missä savi- ja kalkkipitoiset maaperät tukevat erityisesti Merlot’n kypsymistä ja antavat Cabernet Francille rakennetta ja aromaattisuutta. Vanhojen köynnösten sato on luonnostaan pieni, mikä lisää rypäleiden konsentraatiota ja viinin intensiteettiä. Tieto tarkasta poiminnasta ja vinifikaatiosta ei ole saatavilla, mutta viinin tyyli viittaa huolelliseen, alueen klassista ilmaisua kunnioittavaan kellarityöskentelyyn.
Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti naudanlihalle, lampaanfileelle, ankalle sekä hitaasti kypsennettyihin pataruokiin ja riistaan. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja anna viinin hengittää hetki ennen tarjoilua; nuorena dekantointi on suositeltavaa, jotta aromit avautuvat pehmeämmin.
Tuottaja
Chateau Clarisse on tunnettu nimi Puisseguin Saint-Émilionin alueella, jossa se edustaa Bordeaux’n oikean rannan perinteistä tyyliä. Tuottaja on saanut tunnustusta laadukkaista, terroiriaan ilmentävistä viineistä, joissa yhdistyvät kypsä hedelmä, eleganssi ja hyvä ikääntymispotentiaali.
| Kategoria | Punaviini |
| Tuottaja | Chateau Clarisse Puisseguin |
| Vuosikerta | 2018 |
| Maa | Ranska |
| Alue | Bordeaux |
| Rypälelajike | Cabernet Franc, Merlot |
| Alkoholipitoisuus | 15,00 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Juusto, Sianliha |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, samppanja
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€290,00

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€87,45
€142,50

Markkinointi ja viestintä
Italia, Piemont
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€82,00
€92,00

Yrittäjä Florian Fine Winessä / Gastgeber Vaux am Rheinissä
Ranska, Rhône
94/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€48,54
€78,25

Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€40,32
€52,00

Apulaisravintolapäällikkö ja pääsommelier Ti Trin Ned
Ranska, Burgundi
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€106,25
€111,00
Lue arvostelu