Sommelier & tarjoilija / ravintola Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Ranska, Burgundi
98/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€57,00
€67,00
Chavost Champagne Eureka Brut Nature
Chavost Champagne Eureka Brut Nature on elegant ja puretaan tyylikäs samppanja, jossa korostuvat rypäleiden raikkaus, mineraalisuus ja alueen klass...
Rypälelajike
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Alk.
12,00 %
Tilavuus
750 ml
Alue
Champagne
€138,00/kpl
Vain 4 jäljellä!
Arvioitu toimitus: ke 30 syys - pe 02 loka
Osta Bottle Herolta ja...
- Tue parhaita viinikauppoja
- Saat ilmaisen ja vakuutetun toimituksen
- Toimitus 3-5 arkipäivässä
- Turvallinen maksu
- Hyödynnä huippusommelierien neuvoja
Kuvaus
Chavost Champagne Eureka Brut Nature on elegant ja puretaan tyylikäs samppanja, jossa korostuvat rypäleiden raikkaus, mineraalisuus ja alueen klassinen hienostuneisuus. Brut Nature -tyyli tekee siitä erityisen kuivan ja persoonallisen valinnan niille, jotka arvostavat puhdasta, tinkimätöntä ilmaisua. Chavostin nimi kytkeytyy Champagnen pitkäaikaiseen perinteeseen ja alueen kunnianhimoiseen laatutyöhön.
Makuprofiili
Lasissa viini on vaalean kultainen ja elävä, hienolla ja pitkäkestoisella kuplalla. Tuoksussa on vihreää omenaa, sitruksen kuorta, valkoisia kukkia ja kevyttä paahteisuutta, taustalla usein myös liitumaista mineraalisuutta.
Viininvalmistus
Champagnen viileä ilmasto ja kalkkipitoinen maaperä antavat pohjan viinin jäntevälle hapokkuudelle ja mineralisuudelle. Rypäleet poimitaan yleensä käsin tarkoin valikoiden, jotta kypsyyden ja raikkauden tasapaino säilyy mahdollisimman hyvin. Tyyli rakentuu perinteisen samppanjamenetelmän ympärille, jossa toinen käyminen tapahtuu pullossa ja sakan päällä kypsyminen lisää viiniin tekstuuria sekä syvyyttä; Brut Nature -luonne viittaa hyvin vähäiseen tai olemattomaan annosteluun.
Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti äyriäisten, ostereiden, sashimin, vaalean kalan ja hienostuneiden alkupalojen kanssa. Myös suolaiset pienet naposteltavat, kuten parmesan, kinkku tai tryffelillä maustetut ruokalajit toimivat hyvin. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa, eikä dekantointia yleensä tarvita.
Tuottaja
Chavost on Champagne-alueen tuottaja, joka ammentaa tyylinsä perinteisestä samppanjaperinteestä ja paikallisesta osaamisesta. Tuottaja tunnetaan siitä, että se korostaa alueen klassisia piirteitä: puhtautta, rakennetta ja hienostunutta kuplivuutta. Vaikka taustatiedot tästä cuvéestä ovat rajalliset, Chavostin nimi istuu hyvin Champagnen laatutuottajien joukkoon.
Tuotetiedot
| Kategoria | Samppanja |
| Tuottaja | Chavost |
| Maa | Ranska |
| Alue | Champagne |
| Rypälelajike | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Alkoholipitoisuus | 12,00 % |
| Tilavuus | 750 ml |
| Sopii ruoan kanssa | Ost, Fisk, Aperitif |
Toimitustiedot
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.
Tarvitsetko apua? Kirjoita meille!
Euroopan parhaiden sommelierien suosittelema
Sommelierien suositukset
Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Wasenhaus Chardonnay 2023
Saksa, Württemberg
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€49,00
€59,00
Sommelier Dragsholmin linnassa
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italia, Piemont
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€70,00
€80,00
Sommelier Noa Chef’s Hallissa
Podere Giodo La Quinta 2018
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€52,00
€62,00
Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Ranska, Burgundi
97/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€67,00
Sommelier / viinin maahantuoja
Billecart-Salmon Cuvée Elisabeth Rosé 2008
Ranska, samppanja
100/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€267,00
Lue arvostelu