Chavost Champagne Eureka Brut Nature

Chavost Champagne Eureka Brut Nature on elegant ja puretaan tyylikäs samppanja, jossa korostuvat rypäleiden raikkaus, mineraalisuus ja alueen klassinen hienostuneisuus. Brut Nature -tyyli tekee siitä erityisen kuivan ja persoonallisen valinnan niille, jotka arvostavat puhdasta, tinkimätöntä ilmaisua. Chavostin nimi kytkeytyy Champagnen pitkäaikaiseen perinteeseen ja alueen kunnianhimoiseen laatutyöhön.

Makuprofiili
Lasissa viini on vaalean kultainen ja elävä, hienolla ja pitkäkestoisella kuplalla. Tuoksussa on vihreää omenaa, sitruksen kuorta, valkoisia kukkia ja kevyttä paahteisuutta, taustalla usein myös liitumaista mineraalisuutta.

Viininvalmistus
Champagnen viileä ilmasto ja kalkkipitoinen maaperä antavat pohjan viinin jäntevälle hapokkuudelle ja mineralisuudelle. Rypäleet poimitaan yleensä käsin tarkoin valikoiden, jotta kypsyyden ja raikkauden tasapaino säilyy mahdollisimman hyvin. Tyyli rakentuu perinteisen samppanjamenetelmän ympärille, jossa toinen käyminen tapahtuu pullossa ja sakan päällä kypsyminen lisää viiniin tekstuuria sekä syvyyttä; Brut Nature -luonne viittaa hyvin vähäiseen tai olemattomaan annosteluun.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti äyriäisten, ostereiden, sashimin, vaalean kalan ja hienostuneiden alkupalojen kanssa. Myös suolaiset pienet naposteltavat, kuten parmesan, kinkku tai tryffelillä maustetut ruokalajit toimivat hyvin. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa, eikä dekantointia yleensä tarvita.

Tuottaja
Chavost on Champagne-alueen tuottaja, joka ammentaa tyylinsä perinteisestä samppanjaperinteestä ja paikallisesta osaamisesta. Tuottaja tunnetaan siitä, että se korostaa alueen klassisia piirteitä: puhtautta, rakennetta ja hienostunutta kuplivuutta. Vaikka taustatiedot tästä cuvéestä ovat rajalliset, Chavostin nimi istuu hyvin Champagnen laatutuottajien joukkoon.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.