
Head of Wine Financier Group Oy
Louis Roederer Champagne Cristal 2016
Ranska, samppanja
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€290,00
€75,00/kpl
€85,00/kpl
Osta Bottle Herolta ja...
Clairin Rum Le Rocher 2022 on haitailainen rommi, joka edustaa clairin-perinteen puhdasta, paikallista ja käsityömäistä ilmaisua. Se erottuu raikkaalla, energisellä ja terroir-vetoisella luonteellaan – juoma, jossa alkuperä ja valmistustapa näkyvät selvästi jokaisessa lasillisessa.
Makuprofiili
Lasissa Clairin Le Rocher näyttää usein kirkkaalta ja eloisalta, ja sen aromimaailma on poikkeuksellisen intensiivinen. Tuoksussa voi aistia sokeriruokoon, yrttisyyteen, hedelmäisyyteen ja hieman maanläheisiin, fermentoituneisiin sävyihin viittaavia vivahteita.
Maku on kuivahko, leveä ja kompleksinen, usein selvästi enemmän aromaattinen kuin makea. Siinä voi olla vihreitä, trooppisia ja mausteisia sävyjä sekä pitkähkö, rohkea jälkimaku. Clairin kestää hyvin säilytystä, mutta sen paras hetki on yleensä nuorena, kun sen alkuperäinen raikkaus ja energia ovat parhaimmillaan.
Viininvalmistus
Clairin on Haitille tyypillinen, pienimuotoinen sokeriruokotislattu rommi, jonka luonne syntyy vahvasti paikallisesta terroirista ja perinteisistä valmistusmenetelmistä. Le Rocher 2022 on todennäköisesti valmistettu tuoreesta sokeriruokomehusta tai hyvin perinteisellä menetelmällä tuotetusta sokeriruokopohjasta, ja sen villi, autenttinen profiili kuvastaa Hain lisäksi myös paikallista fermentaatiota ja tislausperinnettä.
Ruoka & tarjoilu
Clairin Rum Le Rocher sopii hyvin nautittavaksi sellaisenaan, mutta toimii erinomaisesti myös cocktaileissa, joissa halutaan säilyttää rommin persoonallinen luonne. Tarjoile hieman viilennettynä tai huoneenlämpöisenä, noin 16–20 °C, ja anna sen hengittää hetki lasissa ennen maistelua, jotta aromit avautuvat kunnolla.
| Kategoria | Rommi |
| Vuosikerta | 2022 |
| Maa | Karibia |
| Alue | Haiti |
| Rypälelajike | |
| Alkoholipitoisuus | 50,00 % |
| Tilavuus | 700 ml |
| Sopii ruoan kanssa |
Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.
Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.
Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.

Head of Wine Financier Group Oy
Ranska, samppanja
96/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€290,00

Ravintola Kaskiksen pääsommelier
Yhdysvallat, Kalifornia
97/100
Yleisarvio
3/5
Hinta-laatusuhde
€87,45
€142,50

Markkinointi ja viestintä
Italia, Piemont
97/100
Yleisarvio
5/5
Hinta-laatusuhde
€82,00
€92,00

Yrittäjä Florian Fine Winessä / Gastgeber Vaux am Rheinissä
Ranska, Rhône
94/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€48,54
€78,25

Osaomistaja & ravintolapäällikkö Restaurant Domestic
Italia, Toscana
96/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€40,32
€52,00

Apulaisravintolapäällikkö ja pääsommelier Ti Trin Ned
Ranska, Burgundi
95/100
Yleisarvio
4/5
Hinta-laatusuhde
€106,25
€111,00
Lue arvostelu