Clos Marie L'olivette Pic Saint Loup, 2024

Clos Marie L’Olivette Pic Saint Loup 2024 on raikas ja nykyaikainen punaviini yhdestä Languedocin arvostetuimmista alueista. Pic Saint-Loup tunnetaan viileämmästä mikroilmastostaan, joka tuo viineihin ryhtiä, eleganssia ja alueelle tyypillistä yrttistä sävyä.

Makuprofiili
Viini on tyyliltään nuorekas ja elävä, usein syvän rubiininpunainen tai kirsikan sävyinen. Tuoksussa korostuvat kypsät punaiset marjat, metsämansikka, mausteisuus ja garrigue-tyylinen välimerellinen yrttisyys, jossa voi olla myös kukkaisia ja kevyesti maanläheisiä vivahteita. Maku on sujuva, mehukas ja tasapainoinen, hyvällä hapokkuudella sekä pehmeällä tanniinirakenteella. Jälkimaku on puhdas ja mausteinen, ja viini kestää hyvin muutaman vuoden kellaroinnin, jolloin sen sävyistä voi tulla vielä harmonisempia ja syvempiä.

Viininvalmistus
Pic Saint-Loupin alueen terroir yhdistää kalkkikivisiä ja savipitoisia maaperiä sekä vuoristoisemman sijainnin tuoman viileyden, mikä tukee viinin raikkautta ja aromaattisuutta. Sadonkorjuu tehdään tyypillisesti tarkasti kypsyyden mukaan, ja vinifiointi pyritään toteuttamaan niin, että hedelmäisyys, alueen yrttisyys ja rakenne säilyvät mahdollisimman puhtaina ja tasapainoisina.

Ruoka & tarjoilu
Sopii erinomaisesti grillatulle lampaalle, ankalle, yrttisille liharuuille sekä paahdetuille juureksille ja välimerellisille pataruoille. Tarjoile noin 15–17 °C lämpöisenä; nuori viini voi hyötyä lyhyestä ilmaamisesta ennen tarjoilua, mutta pitkä dekantointi ei yleensä ole tarpeen.

Toimitamme 1–5 arkipäivässä. Voit valita kotiin- tai noutopistetoimituksen.

Toimitus on ilmainen sekä noutopisteeseen että kotiosoitteeseen.

Paikalliset kauppakumppanimme lähettävät pääasiassa UPS:llä, DHL:llä ja DPD:llä. Toimitamme koko Suomeen.